徐州淮南牛肉汤培训好不好

徐州淮南牛肉汤培训好不好?评价高那才叫好，徐州食为先小吃培训学校按照淮南牛肉汤的配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作淮南牛肉汤的这些调料制作的方法与要点为止。传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。

淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油，经传统工艺炮制制作而成。食为先淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。

1、淮南牛肉汤技术讲解、原料认识、采购、保存；
2、牛骨的选择、清洗、保存；
2、牛骨飞水、去腥；
3、学习牛肉汤核心调料的制作；
4、学习高汤的配比、熬制、火候的控制及保存；
5、学习淮南牛肉汤牛油辣子的制作；
6、学习各种配菜的处理、搭配；
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

①规模大

学校开遍全国学习有保障

全国数十大分校同时开课！

②师资强

业界精英教学团队技术有保障

专业师傅实操教学

③学员多

毕业学员数量众多品牌有保障

已成功帮助众多学员创业致富

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