佛山蛋糕培训机构哪家专业?想学蛋糕制作王森是你的首先,王森学校是一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,汇聚20余法国MOF大师,100余位国际外教,200余位精英师资力量,2017年被国家人社部评定为"国家高级技术人才培训基地"。
王森办学理念
社会使命:
将集团收益的20%用于高技能人才的培养,致力于推动中国烘焙技术走向世界舞台。
核心价值观:
培养年轻人,创造机会;诚实守信,尊崇契约精神。
课程介绍
西点培训课程
蛋糕饼干、瑞士酥条、蜂巢薄饼、条莓、曲奇、手指饼干、肉松饼干、巧克力棒、广式月饼、蛋挞、苏式月饼、黄金月饼、酥点、肉松蛋糕、咸酥条、烫面戚风、水果芭林、黄金蛋糕、巧克力脆皮蛋糕、分蛋海绵、轻芝士、杯子重油、丹尼水果、酸奶玛芬、奥地利沙哈、芝士蛋糕、松饼等
裱花蛋糕培训课程
花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;
韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;
王森学校率先研发蛋糕技能:陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕;
贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。
王森学校优势
王森学校创办于1993年,20余年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过18万。
培训项目范围从零基础的职业教育到技术进阶培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,是咖啡西点西餐培训行业的实力品牌。
王森职业前景5大优势
校方组织海外游学,参加欧亚西点名店,拓宽视野,增值个人阅历
毕业颁发国际认证技能证书+大专学历证书
获得世界大赛机会,冲刺世界冠军赢百万年薪
世赛级技术标准培训,高技术起点成就人生
入职品牌连锁酒店、西餐厅烘焙店技术主管、研发师