面条技术去哪里学，成都有正规的面条培训机构吗

在中国，面食在整个餐饮行业的地位高居前列，是中式快餐行业的金色产业。吃面条，吃得是一种文化，吃的也是一种享受，大街小巷中，随时可以听到这样的声音：“老板，二两小面，汤宽点，青多点，面硬点，搞快点……”几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板，小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。

面条制作方法介绍：

1、原材料(香料)的识别及作用

2、香辣红油的制作方法和保存方法

3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

4、面条的煮制技巧和注意事项

5、碗底的调制技术

6、成品面条的搭配技术

7、各类面臊的制作方法和保存方法

8、培训种类包括：

干拌面系列：脆绍面、山椒牛肉面、素椒杂酱面、豌豆杂酱面

大骨捞面系列：大骨牛肉面、红烧排骨面、藤椒勾魂面、孜然鲜兔面、泡椒鸡杂面、清汤杂酱面、炖土鸡面、海味面、怪味面、番茄煎蛋面、重庆小面

机构介绍

成都蒸巴食，不仅是一家专业的川味包点与川味面条的技术培训机构，同时也是早餐与面店的经营者。在这里，你不仅能学到技术，同时也学到了如何成为一家店的老板。蒸巴食包子因味道独特，深受老百姓的喜爱，被评为成都名小吃。

我们的核心优势

1、我们所有的培训都是在实体店里操作，学员学习期间所制作的产品都达到店里的售卖标准，都是卖给顾客的，以后回家开店所做的产品和总店的产品没有任何区别。这就是实体店培训的优势，也是为什么学技术要选择实体店的原因。

2. 我们拥有在早餐面食行业开店15年的经验，我们不仅仅是教你技术，而是教你如何成功开一家早餐店，教你持之以恒的赚钱。

3. 我们培训的学员已经超过上千人，成功开店的学员遍布全国各地，一年赚30万以上的学员比比皆是。

校区地址：成都市金牛区西安中路47号

学面条技术就来成都蒸巴，主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。