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成都王森咖啡西点西餐学校

四川成都烘焙培训内容包括哪些

作者:王森 阅读: 286次 2021-01-06 12:05:47

烘焙行业快速发展带动烘培包装发展多样化数据统计显示,2008年至今,国内的烘焙食品行业销售收入年均增长都在30%左右,速度惊人。从现实来看,烘焙食品在三、四线城市以及农村市场的渗透正在加剧,面包等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食之一。从年龄层来看,消费群体也在扩大,从小孩到老年人都有覆盖。据预测,2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。

课程介绍

烘焙课程介绍

欧式:德式短棍、可颂、全麦面包等;

法式:法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包等;

甜面包:红豆面包、蔓越莓杏仁面包等;

丹麦:欧式核桃面包、巧克力丹麦等;

蛋糕:肉松蛋糕卷、彩虹蛋糕、奥地利萨哈蛋糕、虎皮蛋糕、千层蛋糕等;

中西式点心:马卡龙、曲奇饼干、手指饼干、泡芙、桃酥、杏仁酥饼等。

学校介绍

成都王森西点学校一所培养8位世界西点冠军的学校。王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,汇聚20余法国MOF大师,100余位国际外教,200余位精英师资力量,2017年被国家人社部评定为"国家高级技术人才培训基地"。

王森教学优势

校区地址

成都校区:成都龙泉驿区大面街道(青台绿阁)项目大面镇蒲青路。

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