贵阳西点烘焙哪家口碑好

西点行业近年来在我国发展的速度也非常快，这点从我们的日常生活就可以看出，面包、蛋糕、泡芙、巧克力等西点产品在我们食物中占得比例越来越大，找一家靠谱的甜点学校学习甜品成为了很多人的追求。学甜点技术当然要找靠谱的烘焙培训机构啦，在贵阳酷德西点培训学校，有西点烘焙课程，赶快来了解一下吧~

1、西式面点面包蛋糕的理论知识学习 
2、西式面点基本功练习
3、材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用；
5、各种机器设备的认识和操作方法；
6、各种模具的认识和使用方法；
7、面团的打法；
8、面包发酵的讲解和技巧；
9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；
10、食品安全生产的卫生知识； 
11、面包的造型整形、表面装饰的制作；
12、前期开店知识的讲解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化；
14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求；
15、机器设备的介绍和操作方式；
16、各类原料的讲解和使用技巧；
17、机器设备的采购和讲解；
18、原料的采购和讲解；
19、芝士蛋糕的溶解方式。

学期：45天
培养目标：通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、高级西点师的操作技能。