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苏州王森咖啡西点西餐学校

苏州月饼制作培训哪家好

作者:王森 阅读: 160次 2021-01-06 16:15:04

马上就要到中秋节啦!中秋文化对华人影响巨大,“团圆、幸福、甜美、统一、和谐”已经成为中秋文化的内涵和主旨,而月饼也就成为了这一文化内涵和主旨的载体,苏式月饼作为中国月饼的两大帮式之一,对中国饮食和民俗文化影响深远。在苏州做月饼,可以到知名西点烘焙培训机构—苏州王森西点培训学校进行六天短期培训,轻松学会做月饼。

培训内容
第一天:
1、基本枣泥馅料;2、广式月饼糖浆的制作;3、绿豆沙馅料;4、红豆沙馅料;5、凤梨馅料;6、紫薯馅料;
第二天:
1、广式豆沙月饼;2、蛋黄莲蓉月饼;3、京式自来白月饼;4、京式自来红月饼;
第三天:
1、鲜肉月饼;2、酥式椒盐月饼;3、翻毛月饼;4、蛋黄酥;
第四天:
1、冰皮月饼;2、黄金月饼;3、水晶月饼;4、潮式月饼;
第五天:
1、乳酪黄金月饼;2、栗子月饼;3、荞麦莲蓉月饼;4、栗子核桃月饼;5、日式月饼;
第六天:
1、老婆饼;2、巧克力月饼;3、红莲咸蛋酥月;4、皮蛋酥月;

入学要求及上课时间
身体素质要求:身体健康,无色弱或者色盲;
年 龄:不限;
一周时间安排:上午8:00——11:30 下午13:30——16:30 周一到周六上课,周日休息;
开班时间:满10人开班。

总课时及学费
1.上课老师手把手教学,100%实际操作;
2.学习时间:6天;
3.开班人数:10人。

就业保障:技术优秀的学员,学校可以推荐高薪职位。薪资在3500-8000元,包食宿及福利。

月饼是中国中秋节的传统食品,月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。 了解更多关于月饼制作的课程内容,欢迎拨打电话咨询。

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