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南昌食尚香小吃培训学校

南昌哪里有叉烧包培训班

作者:食尚香 阅读: 140次 2021-01-06 17:38:29

南昌哪里有叉烧包培训班?

南昌食尚香就有正宗广式叉烧包培训班。食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天。王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。

叉烧包技术培训学习内容详情
1、叉烧包店的基础设备以及用具的配备,各种叉烧包设备的使用方法技巧;
2、不同叉烧包食材的前期加工处理方法;
3、学会根据不同的叉烧包食材选择适合的配料调味料;
4、观看老师制作叉烧包的全过程,掌握学习叉烧包制作的过程技术;
5、如何对不同叉烧包食材进行合理的调味,如何调制出客户满意的叉烧包;
6、叉烧包酱的制作;
7、叉烧包的片切与标准食用方法;
8、原料采购货源信息。

机构地址:南昌市西湖区洛阳路 

 

学员在食尚香可进行实地考察品尝,满意后签约,免费提供食宿,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!

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