哪里可以学习隆江猪脚饭技术？

近年来，隆江猪脚饭飞速扩张，势头已压倒了桂林米粉、黄焖鸡等知名快餐，晋身新一代的快餐霸主。隆江猪脚饭是源自广东潮汕的美食，有着一年多年的历史，其独特的风味受到很多人的青睐。一套正宗的隆江猪脚饭,是由猪脚、米饭、又脆又酸的咸菜、浓稠温暖的蚝仔米汤搭配而成的，一般售价十块钱，非常接地气。那么，哪里可以学习隆江猪脚饭技术呢?来食尚香小吃培训机构看看吧。

【隆江猪脚饭培训品类】

隆江猪脚饭

【隆江猪脚饭培训要点】

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.猪脚的处理;

3.豆角配菜的做法;

4.卤蛋，牛豆腐的做法;

5.隆江猪脚卤水的做法;

6.香料配料的搭配比例控制;

7.香米饭的做法;

8.原料采购、存放、保鲜技术;

哪里可以学习隆江猪脚饭技术呢?广东隆江猪脚饭是广东魅力的美食之一，有着浓浓的地方特色。食尚香作为一家专业的餐饮培训机构，以传承中国传统的饮食文化精髓，传承特制秘方、现代秘笈，以结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。欢迎广大美食爱好者及餐饮从事或餐饮创业爱好者前来咨询。

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