铁板炒饭培训哪家强

铁板炒饭起源于远古的石板炒饭，是将米饭、蔬菜、火腿肠等食材放在铁板上经过加热和翻炒，使食材快速炒熟的美食。而铁板炒饭都是现场制作的，原汁原味，用油少，健康看得见。铁板炒饭能适应当下的需求，是2020年特色小吃最赚钱的热门项目。那么，铁板炒饭培训哪家强?我们一起来看看吧。

【铁板炒饭的做法】

材料：港式米饭1大碗、虾仁8只、叉烧15片、时蔬适量

步骤：

1、虾仁和带子洗净，虾仁挑去虾肠，用盐和胡椒粉腌5分钟;

2、叉烧切片，备用;

3、锅里放清水煮滚后，放入虾仁煮成半熟，捞出沥干水份;

4、炒锅里放油。烧热后加入处理的港式秘制米饭，翻炒均匀;

5、加入虾仁，再炒均匀;

6、调入叉烧，炒出香味，放入时蔬再炒均匀;

7、最后，可以根据地方口味撒上葱花，即可。

【铁板炒饭培训品类】

扬州炒饭、辣子鸡丁炒饭、腊肉炒饭、青豆肉丁炒饭、萝卜干碎肉炒饭、生菜牛肉炒饭、火腿玉米炒饭、火腿玉米炒粉、鸡蛋豆芽炒粉、

【铁板炒饭培训过程】

1、实操课：各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧，

2、实操课：配菜方法及各种菜的制作方法，

3、实操课：各种炒菜酱汁的配置，

4、实操课：各种炒菜的炒制方法与技巧。

铁板炒饭培训哪家强?都知道台湾的铁板炒饭是很有名的，这种主食最早流行于民国时期，迄今已有数十年的发展历史，通过铁板炒制出来的米饭别有风味。现在市面上的炒饭大多数是重油重盐制作的，而铁板炒饭与其相比口感更清爽，吃起来喷香无比。所以铁板炒饭在各个城市的市场都能够受到欢迎，受众是非常广泛的。

食尚香铁板炒饭除了铁板炒饭还经营排骨铁板炒饭、番茄鸡蛋铁板炒饭、炒面等各种各样的风味美食，每一款都是精心制作的，如果创业者投资可以在杭州食尚香总部学习技术，完美复制好味道，让加盟店立刻就能成为一家高品质的面店。