馍在西安美食里占据了半壁江山,不论是想开个肉夹馍店,还是开家陕西小吃店,那么白吉馍都是离不开的必备品。白吉馍,也叫白吉子,是由半发面用烧木炭火烤烙而成。一个标准的白吉馍应具有钢圈,虎背,菊花芯的外形,中心空虚,皮酥里嫩。白吉馍风味特别、久贮不腐,可以搭配腊汁肉、卤鸡蛋、生菜叶、辣条等菜肴食用。那么,正宗白吉馍技术哪里有培训?我们一起来看看吧。
【白吉馍培训品种】
白吉馍、铁板里脊制作、肉夹馍
【白吉馍培训要点】
1、白吉馍原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、白吉馍馍皮、馅料制作方法和流程。
3、实践学习白吉馍制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
对于西安的美食,人们也是闻名已久,如今市场上更是出现了许多这一类的餐饮美食,而白吉馍就是以白吉馍、肉夹馍、羊肉泡馍等为主打产品而发展起来的陕西小吃。白吉馍把特色风味的陕西小吃带给更多的消费者,凭借着高质量的产品逐渐在行业内站稳脚跟,也成为很多人喜爱的项目!
正宗白吉馍技术哪里有培训?白吉馍是现代的工艺打造的特色的小吃,精心制作,美味健康。白吉馍是集纳了民间面食之所长,以优质面粉为基础,经过卷压、醒揉成团等工艺制作而成的。白吉馍是食尚香小吃培训学校正式推出的一款小吃技术,被称为“中国的汉堡包”。食尚香餐饮培训学校能教会你制作白吉馍的技能,总部有专业的技术研发团队,确保口味优于市场。食尚香小吃培训学校有实力把陕西小吃技术规范化、标准化,更有实力来让陕西小吃走向全世界。
如今白吉馍美食的影响力已经扩张至全国各地,许多消费者都已经爱上了这款美食,所以选择白吉馍培训是不会错的!