关东煮创业初期怎么经营？

关东煮这些年来已经越来越多了，很多地方甚至都已经随处可见，随着进场的人多了起来，难免会有很多餐饮小白，下面小编就为这些小白讲解一下关东煮创业需要注意的事项，让你轻松将店开起来！
一、形象
关东煮的店面虽小，但是形象还是要做好的，这不仅仅是展现在别人面前的，还能够以此进行推广宣传，从展现关东煮不油腻、不上火、味道鲜美、营养丰富入手，主要是吃起来还很健康，从这几点出发宣传，再加上一些小卡片，还有在店门口准备一块木板，每天写上一些话语和天气情况，这样看起来会很温馨。

二、价格
定价在5-15元一碗，这样就涵盖了消费高低的全段位，既满足了尝鲜的、低额消费的顾客，也能满足休闲就餐的需求，让消费者能够根据自身的需求而量力而行，那样也显得更加人性化一些。

三、味道和定位
关东煮颠覆了传统的汤底模式，在国内率先推出了原汤的概念，将关键的食材精华融入汤底，达到色、香、味俱全的境界，而且它还可以由消费者自由选择辣或者不辣，在品尝美食的同时还能尝到一碗热腾腾的靓汤。

四、态度
除了以上这些，服务态度还是很重要的，而且要学会怎么和顾客沟通，语言表达能力要圆滑且强，让别人觉得很贴切，这样你的回头客才会日积月累的越来越多，口碑也会因此变得越来越好。

广州煌旗餐饮培训学校隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有50家自营分机构。
分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市，未来3-5年我们将开办100家自营分机构，成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌！

煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持！

到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可与肯定。

一、广州花都煌旗小吃分校
广州市花都区农新路16号粤华楼三楼（及广州北火车站，广州北地铁站红绿灯路口）

二、广州番禺大石煌旗分校
广东省广州市番禺区105国道大石段448号4楼

三、广州番禺市桥煌旗分校
广州市番禺区市桥街道环城中路103号（禺山广场，天桥红绿灯路口）

四、广州增城新塘煌旗分校
广州增城区新塘镇广深大道135号（太阳城公交站旁）

五、广州天河前进煌旗分校
广州天河区中山大道中BRT（珠村）公交站博裕广场旁

六、广州白云石井煌旗分校
广州市白云区石井街道石沙路322号红星商业广场3楼

七、广州白云嘉禾煌旗分校
广州市白云区嘉禾K99广场3楼(106国道益民医院斜对面红绿灯路口)