想在上海开蛋糕店应该怎么做？

现在随着人们生活水平的提升，对于一些下午茶、点心的需求也是非常多，而且像这种甜点类的男女老少都会很喜欢，因此，对于创业者来说开一家蛋糕店也是不错的想法，但是开一家蛋糕店前期需要做哪些准备呢？一起来和小编学习一下吧！

硬件设备设备一般就是指运营门店、制做机器设备这些，实际的标准关键有以下内容：
1、门店：室内装修总面积最好是在30平方米左右，觉得开店选址要在大城市受欢迎商业圈黄金地段或是一般住宅区、大学周边有益部位，店门最好是视线开扩，无很多交通流量，附近最好是自然环境美、社会治安佳，切勿开店选址在高速路周边。

2、机器设备：开蛋糕店必须的关键机器设备是电烤箱、无孔烤盘、发酵箱、搅拌器、磨具、电动打蛋器、陈列柜、冷柜、工作台、收银这些，创业人一定要提前准备全面，提议尽可能选购性价比高的机器设备便于可以长期性应用。

3、运营资质：创业人务必可以在开实体店前申请办理到企业营业执照、卫生许可及其健康证，也务必在税局备案缴税并领到到税票 。

上海煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司（简称：煌旗餐饮培训集团、煌旗集团、煌旗小吃培训）,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到拥有数十家自营分机构。

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1、上海嘉定煌旗分校
地 址：上海市嘉定区嘉定西站柳梁路

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地 址：上海市松江区嘉松南路283号松江新城地铁站二楼

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