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深圳哪里能够学凉粉技术?学费贵吗?

作者:煌旗 阅读: 130次 2021-01-18 17:08:48

导语

凉粉,一种夏季清凉解暑的小食,是我国南方地区比较盛行且历史悠久的食物,它主要是以凉粉草、豌豆、大米等食材制作成形,食用时再添加醋、辣椒油等佐料进行搅拌,吃起来清凉爽滑、入口有味,备注受国人喜爱的夏季美食。那么深圳哪里能够学凉粉技术?

凉粉的做法:

1.将豌豆粉倒入碗中,边加清水边搅拌,搅拌至没有颗粒。热锅加清水煮开后加入豌豆粉浆,边加边搅拌,煮熟煮至透明,摇匀震平整,静置晾凉。


2.蒜头拍碎切末,小葱切末,小米椒切圈,切好后一起放入容器中,再加入盐、蚝油、生抽、香醋、白糖、香油、胡椒粉、辣椒油、熟花生碎、熟芝麻一起搅拌均匀。


3.将凉粉切条,撒上香菜,浇上调好的酱汁,凉粉就做好啦。

凉粉培训内容:

1.红油、花生酱、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术;


2.盐炒花生制作技术;


3.洗面技术,凉皮、面皮皮制作技术;


4.皮、豌豆凉粉


5.红油凉面、酸辣凉面、制作技术;

培训时间:

随到随学,长期招生,学习凉粉技术制作,一般要2天左右,具体根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,包教会,学会为止。

机构简介:

深圳煌旗餐饮培训中心隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到拥有数十家自营分机构。


分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市,未来3-5年我们将开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌!


煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!


到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。

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