黑龙江哪里有四川凉拌菜培训班？开凉菜店能赚钱吗？

四川凉菜有着悠久的历史，通常都是放在最前面上桌，起到点饥，开胃的作用，备受人们的喜爱；因此学习四川凉拌菜的人也越来越多，如果你想学习正宗的四川凉拌菜技术，就来哈尔滨引航餐饮培训学校，学会之后，可自己开店。建议初期不要投资太大，技能熟悉以后在扩大。当然，也可以到餐厅，从事过桥米线制作。

黑龙江有四川凉菜培训班吗？
当然是有的，四川凉菜是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品，其制作工艺历史悠久，文明遐迩，在东北地区的人们想学习凉菜技术，就到哈尔滨市道里区乡政街112号的哈尔滨引航餐饮培训学校咨询了解。

引航四川凉菜培训班详情：
培训种类：红油味、麻辣味、姜汁味、酸辣味、糖醋味、蒜泥味、芥末味、香油味、五香味等等 口水鸡、白砍鸡、椒香牛舌、钵钵鸡、夫妻肺片、拌鸡尖、红油心片、蒜泥白肉、拌鸭肠、拌鸡爪、五香牛肉、红油毛肚、红油蹄筋、椒麻腰片等。
培训流程：1、凉菜的系统讲述；2、凉菜原料的选购；3、凉菜食材的预加工；4、凉菜味型确定；5、凉菜系列味汁的调制；6、凉菜加工的基本标准；7、凉菜加工的工艺步骤；8、凉菜的拌料方法；9、凉菜系列调味的须知与运用；10、凉菜菜品经营定价原则；11、系列调味品及原料的货源渠道；12、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

为什么要选择哈尔滨引航餐饮培训中心？

品牌保障：多年办学经验，全国连锁品牌。
实操实训：全程实操理论融入实践。
教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手指导。
师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。
开店指导：免费开店技术指导和成本核算知识。

现在开凉菜店还能赚钱吗？答案是：能。其实卖凉菜的利润还是挺高的。一般我们买一份凉菜价格大概在10-15元左右，而这里面所夹的菜品基本上都是素菜，比如5元一片的海带切成丝卖，可以卖给5个人左右，一人的成本大约在1元钱左右，而你卖出去有可能是3元，甚至更高，基本上可以赚一半。如果这样解释还不是很清楚的话，可以通俗一点表示，卖8元的一份凉菜，大概你所需成本大概在2元左右，利润可以高达百分之八十，如果一天卖出20份，纯利润100元就到手了，但是夏天做凉菜生意不止卖20份。