包子馒头是我们传统美食的一部分,根据调查显我们每个人基本是每天消耗2-3个包子或者馒头,可见这些美食在我们日常生活中是多么的受欢迎,那么包子店的生意自然火爆,很多创业者想学习正宗的包子馒头技术,在此为大家推荐成都蒸巴食餐饮培训学校。目前蒸巴食门遍布全国各地,门店数已经逾千家。
如果是自己想学习技术进行创业那我们就需要注意以下几点。
1.店铺选址:选址对早餐店来说是一个关键,在做这项工作的时候,创业者一定要慎重。
2.店铺装修:装修也是开早餐店非常重要的一项工作,对早餐店来说,其装修一定要彰显自己的品牌和产品特色。
3.店铺宣传:开早餐店想要店铺生意红火,那么有效的前期宣传是必不可少的,宣传的方式可以采用线上+线下相结合的方式。
报名之前可以试听,试听课为正常授课内容。
成都蒸巴食餐饮管理有限公司创立于2005年,从单纯的川味面食经营发展到包括川味面条、精品早餐、饮品、点心类食品的餐饮经营和技术培训。为了提供高品质、高效率的服务,公司配有成熟的研发中心和配送中心以保证为消费者提供安全、新鲜、健康的饮食。目前蒸巴食门遍布全国各地,门店数已经逾千家。在未来,公司将逐步走向全国,将成为国内最具价值的餐饮品牌。
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1.系统了解包子原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜馅料食材的选择,面粉的选择以及存储知识。
2.系统学习面粉和面的技巧..这里重点需要掌握如何和面的水温,和面面粉以及加水之间的比例,面粉揉制手法等知识。
3.系统学习面粉的发酵.这里重点需要掌握面粉发酵粉/酵面的用量,面粉发酵时间,发酵温度,是否发酵成功的判断等知识。
4.系统学习包子皮制作的方法.这里重点需要掌握面团摘剂,面皮擀制等知识。
5.系统学习包子馅料的配制.这里重点需要掌握如何利用不同的原料来配制馅料,馅料提香,体色的方法等知识。
6.系统学习包子包制的手法.这里重点需要掌握各种不同外形包子的包制手法和技巧等知识。
7.系统学习蒸包子的方法.这里重点需要掌握包子的摆放,包子蒸制时的水温,包子蒸制时间,火候等知识。
【培训安排】
1.培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般5-7天可学会。
2.学习流程:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
3.培训方式:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
4.报名地址:报名地址:成都市金牛区西安中路47号
【开店扶持】
1.长期电话指导:市场导师一对一电话指导,包含选址、装修、办证、产品调试、门店经营跟踪服务等。
2.设备选购指导:常用设备和原料选购指导。
3.耗材赠送:免费赠送工作服2套。
做餐饮行业,一门好的手艺更加重要,如果您的早餐技术不够精练,那么不妨到成都蒸巴食餐饮培训学校报名参加早餐全套技术,蒸巴食早餐培训一次性收费,免学习原料费,不限制学习时间, 包教包会,包吃包住,学会为止,百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。
欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!