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成都蒸巴食餐饮培训机构

成都面条培训机构哪家排名好?

作者:蒸巴食 阅读: 621次 2021-03-31 10:08:34
导语

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。因此近年来开面馆的人越来越多,学习面条技术的人也越来越多,那么在成都的面条培训机构哪家排名好呢?

成都面条培训机构哪家排名好?

成都面条培训机构哪家排名好?在成都,做面条培训的学校有很多,其中排名比较好的是成都蒸巴食餐饮管理有限公司,创立于2005年,蒸巴食从单纯的川味面食经营发展到包括川味面条、精品早餐、饮品、点心类食品的餐饮经营和技术培训。目前蒸巴食门遍布全国各地,门店数已经逾千家。在未来,公司将逐步走向全国,将成为国内最具价值的餐饮品牌。

校区地址:位于成都市金牛区西安中路47号。

蒸巴食面条课程介绍

课程大纲:
1.原料筛选:系统了解面条原料的筛选,采购,存储方法和技巧,这里重点需要掌握面粉的选择以及面条配料的选择以及存储知识。
2.面条的制作:系统学习面条的制作方法.这里重点需要掌握面粉和面,揉面,发面,面团制面的方法和技巧等知识。
3.红油制作:系统学习如何制作红油,这里重点需要掌握利用辣椒,食用油,大蒜等食材熬制红油的方法等知识。
4.高汤:系统学习高汤的熬制方法,这里重点需要掌握如何利用猪骨,猪肉,牛肉,牛骨,羊肉,羊骨等食材熬制高汤的方法等知识。
5.面条烹煮:系统学习煮面条的方法和技巧,这里重点需要掌握煮面条时间,火候,面条调味等知识。
6.面条炒制:系统学习炒面的方法和技巧,这里重点需要掌握面条快炒的火候,快炒方法和技巧等知识。
7.面条拌制:系统学习拌面的制作方法和技巧,这里重点需要掌握面条拌制的手法,配料的准备等知识.。
课程优势:
1.面条培训服务好,费用不高,还不乱收费。
2.理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作。
3.针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方。
4.面条培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

蒸巴食教你怎么经营面馆

最近有很多朋友向我咨询关于如何开一家面馆的问题,今天蒸巴食就为大家介绍如何开一家面馆,希望能够帮助到大家。
1、了解市场。根据市场的情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划。
2、选择店址。大多数顾客进行消费都讲究方便快捷,所以商业区附近、学校附近、步行街附近都是不错的选择。面馆的地址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料,包括该地区的地价、客户购买能力、交通状况等,借以评估所选择的经营地址的好坏。
3、店铺装修。根据餐饮店的类型,确定不同的装修风格,比如快餐店的装修就要简洁。
4、购买设备。厨房设备包括电器、炉灶、操作台;小件物品包括不锈钢盆、砧板、锅铲等。此外,提供给顾客使用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。
5、调料采购。原料采购直接关系到成本的问题,开店一般建议自己亲力亲为,找长期合作的原料供应商,这样可以节约成本。
6、菜品确定,人员到位。招聘员工,并对其进行入职培训。确定菜品,进行试菜,通过调整和完善,定制并印刷菜单。
7、试营业。装修完毕,取得相关的许可,就可以进入营业阶段了。面馆可以推出一段时间的试营业期,进行相关的促销活动,根据实际的运营情况,对不足的地方予以调整,让小面馆能更大程度地满足顾客的需求。

学面条技术到成都蒸巴食

做餐饮行业,一门好的手艺更加重要,如果您的面条技术不够精练,那么不妨到成都蒸巴食餐饮培训学校报名参加面条全套技术,蒸巴食面条培训一次性收费,免学习原料费,不限制学习时间, 包教包会,包吃包住,学会为止,百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。

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