在成都怎么开好一家面馆？学面条技术到蒸巴食

面食从古至今都是非常重要的一种食物，无论是南方还是北方，从来都不乏面的追求者，作为不可替代的主食之一，面食的市场前景一直都很好，所以多年来开面馆的人也越来越多，那想自己的面馆生意好，除了要学会正宗的面条技术之外，还需要专业的开店运营技巧。

1、了解市场。根据市场的情况来确定自己面馆的，对自己的面馆进行一定的规划。
2、选择店址。大多数顾客进行消费都讲究方便快捷，所以商业区附近、学校附近、步行街附近都是不错的选择。面馆的地址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料，包括该地区的地价、客户购买能力、交通状况等，借以评估所选择的经营地址的好坏。
3、店铺装修。根据餐饮店的类型，确定不同的装修风格，比如快餐店的装修就要简洁。
4、购买设备。厨房设备包括电器、炉灶、操作台;小件物品包括不锈钢盆、砧板、锅铲等。此外，提供给顾客使用的碗筷应该根据面馆的定位和来定。
5、调料采购。原料采购直接关系到成本的问题，开店一般建议自己亲力亲为，找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本。
6、菜品确定，人员到位。招聘员工，并对其进行入职培训。确定菜品，进行试菜，通过调整和完善，定制并印刷菜单。
7、试营业。装修完毕，取得相关的许可，就可以进入营业阶段了。面馆可以推出一段时间的试营业期，进行相关的促销活动，根据实际的运营情况，对不足的地方予以调整，让小面馆能更大程度地满足顾客的需求。

在成都学面条技术该去哪里？成都早餐培训机构有很多，其中做得最好的还是成都蒸巴食，不光学习正宗的面条技术，还要学开店经营技巧，于2005年成立，发展已有16年历史，公司始终本着“发扬传统美味，专业提供营养健康餐饮” 的初衷，秉承“弘扬巴蜀美食文化，引领食尚先锋”的理念，从单纯的川味面食经营发展到包括川味面条、精品早餐、饮品、点心类食品的餐饮经营和技术培训。

一、理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
二、示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
三、自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
四、实践操作内容
1、面条系列的系统讲述;
2、面条系列原料的选购;
3、面条系列食材的预加工;
4、面条系列加工的基本标准;
5、面条的工艺步骤;
6、面条系列经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

1、我们所有的培训都是在实体店里操作，学员学习期间所制作的产品都达到店里的售卖标准，都是卖给顾客的，以后回家开店所做的产品和总店的产品没有任何区别。这就是实体店培训的优势，也是为什么学技术要选择实体店的原因。
2. 我们拥有在早餐面食行业开店15年的经验，我们不仅仅是教你技术，而是教你如何成功开一家早餐店，教你持之以恒的赚钱。
3. 我们培训的学员已经超过上千人，成功开店的学员遍布全国各地，一年赚30万以上的学员比比皆是。

以上就是“在成都开早餐店卖什么比较好？早餐培训哪家好？”的全部内容了，创业者若想用美味的早点快速俘获消费者的味蕾，赢得合格的口碑的话，就必须学习真正的早点技术，而且还需借鉴前人的成功经验，加以创意才行。学正宗早餐技术就去成都蒸巴食餐饮培训机构，如果有意向培训，可以直接在线电话与我们联系，希望能给正在创业的您带来帮助！