哈尔滨烧烤培训班哪家靠谱？要多少钱？

现代社会，因为人类创造发明了多种多样用火方法，烧烤方法也慢慢多元化，烧烤现如今已遍布每个城市的大街小巷。烧烤是所有小吃中品种较多，营业额较高的。只有好口味才能赢来回头客，只有好的位置才能让客流人如潮涌；另外过硬的烧烤技术也是必要的，那么在哈尔滨烧烤培训班哪家靠谱？要多少钱呢？我们一起来了解下。

当下在哈尔滨做餐饮培训的学校机构有很多，在众多的餐饮培训学校中，做的最好的还是位于哈尔滨市道里区乡政街的哈尔滨引航餐饮培训学校，是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。引航有宽敞明亮的教学场所，各种学习设备一应俱全，供教学使用；集合了多种餐饮市场经营最为火爆的特色食品，已经在全国有两所专业的大型培训基地。如今，引航餐饮已先后被誉为：黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技术加盟平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项，上万封学员创业成功的感谢信和锦旗，使命感和责任感，敦促着引航餐饮不断前行不断发展。

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术，独立完成产品的制作。
14.反复实践操作,熟练操作流程。

1.根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2.据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3.根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营
5.学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

烧烤烤串一直是夜市的主要小吃，一到夏季更是随处可见，一直被人们所喜爱。品种也是很多，有烤牛肉串，羊肉串，脆骨，韭菜等品种，适应了不同人的需求，在夜市一直是备受欢迎。烧烤培训班的培训价格通常为3000元到8000元之间，但是学习烧烤技术建议可以去大的学校去看看，专业的培训学校有老师手把手实操教学，传授核心技术配方，口味正宗！随到随学，包教学会！可以实地去考察和咨询下，品尝下味道，满意再报名。

1.食材部分，最好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。
2.酱料方面，最好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。
3.扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，还可减少致癌物的产生。
4.很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒，这是很不健康的。提醒：烧烤食物不宜做下酒菜。
夏天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。

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