广州王森西点 认证1年 VIP1

广州王森咖啡西点西餐学校

广州王森蛋糕甜品培训课程要多久

作者:179餐饮网 阅读: 577次 2021-04-28 11:33:23
导语

伴随着人们生活水平的提高,人们对于食物的追求越来越高,除了用来果腹,美味和精致也成为了人们对于食物的追求标准。蛋糕作为甜品之首,也是人们生活中不可缺少的食品,现在我们生活的环境中出现了越来越多少的蛋糕点,蛋糕师已经成为热门的行业,也有很多学员对蛋糕制作有浓厚的兴趣,想学制作蛋糕的技术,开店赚钱,欢迎到广州王森参观了解。

 

课程详情
课程介绍
招生对象

①喜欢烘焙,想将其发展成自己的事业;
②没有烘焙基础,想开家烘焙私房或门店;
③已经开店想要更换产品;
④时间不够,无法长期脱产学习。

培训目标

①6大类251款,产品覆盖烘焙、西点、蛋糕,全品类流行爆款
②300+实操技法,高薪职位青睐的技术实践能手
③6个月,成为全能型烘焙技术管理人才

时间安排

2年在校学习+1带薪实习。周一至周五:上午09:00-12:00,下午13:30-16:30

课程特色

经典课程体系根据王森20余年蛋糕西点课程之精华开发而成,由世界冠军团队倾力打造。
课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主,咖啡、工艺专业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。

课程大纲

①热爱及喜好面点的人员;
②倾向喜好学术专业领域研究人员;
③渴望成为综合管理人才的人员。

授课方式

  • 专属授课教室

    沉浸式操作体验场景,无缝对接工作岗位。


  • 教师+助教重技保效

    看得见你的进步,更关注你的提升。


  • 特设老师,高效学习

    关注你的每一个需要,及时响应需求。


  • 科学考评,针对提升

    科学合理的考评,针对性的解决难点。

精英师资
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    陈雨欣—资深裱花教师

    执教时长:7年
    擅长:蛋糕工艺、裱花
    从业西点裱花培训7年,擅长韩式裱花、烘焙蛋糕制作。师从于国际裱花大师Shaun 。曾任烘焙工作室主理人,对蛋糕装饰领域有独到见解。

     

    预约课程

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    彭永光—西点高级技师

    执教时长:10年
    擅长:西点、烘焙
    资深烘焙教师,西点高级技师,拥有10年烘焙专业经验。曾任多家知名连锁餐饮研发主管,研发产品单日售卖5000+。

     

    预约课程

 

课程优势
①无保留配方资料 ②学院终生技术支持 ③在线视频学习
④定制工具包 ⑤进口高端材料 ⑥在线答疑
⑦就业推荐
广州王森简介

王森西点培训学校始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。

「王森教育集团广州校区」毗邻广州国际金融城,簇拥天河东中山大道成熟商圈,作为广州唯一一个学院派创意园,保留了传统的学院派建筑,红墙白瓦,古朴大气,绿树成荫、推窗即见园林;室内整个空间为简约轻奢北欧风,近1300平方米上下两层超大的教学空间,设有烘焙、西餐、咖啡等10余间专业教室,力求为广东周边热爱烘焙的人群打造一个温馨花园式的学习空间。
依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师,2000+精英师资,用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱。

王森的六大优势
  • 创业基金

    培育式扶持、启动基金申请、助力学员开店

  • 店面选址

    解密选址公式、选对铺位地址、创业事半功倍

  • 店面装修

    专业团队赋能、店面形象打造、传授装修秘诀

  • 原材渠道

    整合渠道资源、店面开源节流、提高利润率

  • 人员管理

    提升领导力、知人善用、团队价值最大化

  • 店面运营

    技术迭代宣传、爆款产品包装、营销引流转化

 

选择蛋糕培训机构的标准:

1.查看蛋糕培训学校是否有工商营业执照、税务登记、组织机构代码,这是基本的。看原件并记住全称,可在当地工商局的网站查到。亲身实地考察,亲身品尝产品。注意认真观察是否是长时间的实践操作,实践原料是否用的真材实料。
2.因为烘焙行业只有大量的操作练习才能熟练掌握。食品行业还要看培训环境和企业文化。只有良好的工作学习环境和高素质的工作人员反映出优质的企业文化,更表明了蛋糕师培训机构的注重性。不要轻信超低价培训,特别是价格很低、优惠幅度比较大的承诺,优惠越多的技校,就会更多的从原料成本和其他方面扣除。
3.技校类的蛋糕师培训学校更不可能传授配方,他们是根本就没有配方或有过时不流行的配方,本身没有开过店,随便招聘了几个工作人员,经常讲理论,坑害学员。一定要选择好的蛋糕师培训学校,只有这样才能学到真技术、真本领,才能学有所用早日做出上等的蛋糕成为一名合格的蛋糕师。

现在网络技术这么发达,连上网络,手机上也能学做蛋糕甜品,不过在制作过程就发现原来做甜品没有想象中那么简单,此时很多没有基础的人就会选择甜品培训班。不过市场上的甜品培训班很多,每家的价格也各不相同,专业靠谱的西点培训学校会根据培训内容和培训时间合理定报名费用,后期也不会乱收费,所以我们在选择学习学校的时候一定要擦亮眼睛进行分辨。

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