甜点,也叫甜品,源自于埃及、希腊。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜,称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕,吃甜点心也成为饮食习惯之一。广州银河天幕西点培训学校开设非常多的特色课程,这些课程涵盖面广,有针对性,掌握这些课程之后从事西点行业更轻松。
东莞市天幕教育科技有限公司立足中国西点培训领域,是国内一家以烘焙为核心产品技术实战的培训企业!专注烘焙培训,以"匠心筑梦"的教育理念,为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。主要课程包括“法式西点 、韩式裱花、私房翻糖、流行西点、奶油裱花、翻糖甜品台、面包课程”等。
在银河天幕学烘焙,每一个人都拥有一双充满魔法的手,我们要做的,就是用双手在烘焙的世界里创造无限的惊喜。对关乎学员技能提升的每一项教学行为细节,银河天幕烘焙都有严格的律己标准。我们希望通过自身"匠心授业"的态度,感染每一位西点爱好者、从业人员"心怀匠心,专注品质"。同时,也力求让每一位学子在西点烘焙事业上:"持匠心,成巧匠"。银河天幕始终以学员成就来严格审核自身成果,与学员一起成长,共赴梦想!
1.课程详情
银河天幕法式甜品课程采用10%的理论+90%操作实践式学习,在5000平米的大型课堂内轻松学习,每人都有独立设备,独立操作台,专业老师指导、学习效率更高,学习体验更好!
2.学习周期
3个学习日,小班循环授课,实战式学习。
3.课程价格
银河天幕西点烘焙培训课程费用公开透明,一次性交清,绝无二次收费,保障学生权益!
4.学习内容
①水果冰团原料的讲解和使用技巧。
②原料的采购和讲解讲解。
③冰团皮半成品制作,芒果冰团制作。
④日式厥饼系列。
⑤创意甜品手打冰淇淋、创意草莓冰淇淋杯。
⑥热卖芒果冰淇淋杯、半成品制作,成品搭配。
广州市白云区嘉禾路226号。
全国多家连锁校区,教学实力雄厚,集结优秀师资团队,采用国际进口设备,校区环境舒适,方便学员就近择校。
银河天幕与幸福西饼、广隆蛋挞王等多家国内烘焙名企达成人才战略合作协议,我校毕业学员优先入职高薪工作岗位。
十余人的专业烘焙研发团队,不断优化教学课程和产品配方,保证学员学到行业前沿的烘焙技术,拥有行业核心竞争力。
学校实行多元化教学模式,注重培养学员动手能力,90%实操+10%理论,不定期举办各类技能大赛提升学员综合实力。
学西点还是去专业的院校学习比较好,学徒学不到多少东西,而且整天还比较累,去专业院校学习的话学习东西比较专业,学的也比较快,教学质量也比较好,毕业的话找工作也比较容易。特别是没有人脉没有基础的同学,想要岗位好,只有培训学校才会给你最适合的岗位介绍。
不建议学员们去门店学基础,这是为什么呢?学徒对于他们来说只是一个廉价的劳动力,再者,你一旦用功去学一些东西,对于门店来说又好像让你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,还不是羊毛出在羊身上。
当你做西点烘焙时技术提升越来越慢时,说明你的水平以及很高了,在这个时候想要有新的突破就要有创新,这时你要面对管理创新,无休止的重复,加班等等情况。
如果与其这样被重复劳动磨掉耐心,不能学到更多技术或者没有更好的发展机会,或者可以在兼学一下甜品制作,这也是一个不错的方法。
现在网络技术这么发达,连上网络,手机上也能学做蛋糕甜品,不过在制作过程就发现原来做甜品没有想象中那么简单,此时很多没有基础的人就会选择甜品培训班。不过市场上的甜品培训班很多,每家的价格也各不相同,专业靠谱的西点培训学校会根据培训内容和培训时间合理定报名费用,后期也不会乱收费,所以我们在选择学习学校的时候一定要擦亮眼睛进行分辨。