长沙食尚香 认证3年 VIP1

长沙食尚香小吃培训学校

长沙食尚香烧烤培训班好不好?要多少学费?

作者:179餐饮网 阅读: 462次 2021-05-06 09:58:04
导语

烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。学烧烤技术就到食尚香,专业烧烤培训名师大咖授课,不限制学习时间,传授正宗的烧烤技术。

烧烤的技巧

烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则肉变硬或烤焦了就会影响口感。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。

课程介绍

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术,独立完成产品的制作。
14.反复实践操作,熟练操作流程。

我们的承诺,让您的每一分钱都花得值得
名厨教学让您学到真正的技术

我们食尚香每一位教学老师,均经过严格考核后才能上岗。

老师均从事餐饮行业多年,有着丰富的教学经验,多为老师获得过餐饮行业专业技能大奖,得到社会的认可引领餐饮界的时尚巅峰。

 
 
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我们创业指导管理师讲告知您店面选址、人员配备、设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略等。

 
 
长沙食尚香简介

食尚香小吃培训学校成立于2004年,是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校在全国各大省会城市共有等15所校区,拥有教师200余人,其中烹饪老师160人,讲师40人,每年培训学员50000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【蛋糕西点烘焙培训】、【休闲饮品培训】、【烧烤油炸培训】、【卤菜盐焗培训】七大专业为导向。
食尚香小吃培训学校作为餐饮培训先锋,创业者的坚实后盾。凭借餐饮技术研发与品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,建立起庞大的餐饮培训服务网络,为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。

食尚香长沙校区地址
  • 食尚香长沙校区

    湖南省长沙市雨花区长沙大道598号融科檀香山

 

 

 

烧烤培训要多少钱?

烧烤烤串一直是夜市的主要小吃,一到夏季更是随处可见,一直被人们所喜爱。品种也是很多,有烤牛肉串,羊肉串,脆骨,韭菜等品种,适应了不同人的需求,在夜市一直是备受欢迎。烧烤培训班的培训价格通常为2000元到8000元之间,但是学习烧烤技术建议可以去大的学校去看看,专业的培训学校有老师手把手实操教学,传授核心技术配方,口味正宗!随到随学,包教学会!可以实地去考察和咨询下,品尝下味道,满意再报名。

掌握正宗烧烤培训技术培训,一般学做烧烤要多少钱?长沙专业烧烤速成班只需一两千元。学做专业的烧烤技术到长沙食尚香餐饮培训中心,集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃,面向全国小吃培训。拥有一批优秀的师资培训团队,在我公司参加培训学习,我们将毫无保留,手把手地教您、让您顺利地掌握烧烤技术。如果你想了解更多其他项目,欢迎点击下方客服咨询。

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