成都王森西点培训 认证1年 VIP1

成都王森咖啡西点西餐学校

成都正宗的面包烘焙技术培训学校怎么选

作者:179餐饮处 阅读: 186次 2021-05-07 12:21:43
导语

现在大街小巷到处都可以看到糕西点店或烘焙店的身影,人们对西点的喜爱离不开西点烘焙师傅的精湛技艺,而如果想要成为一名西点师就需要去专业的西点培训学校进行学习才能够获得更专业的技能。在选择西点、烘焙培训学校的时候,如何判断学校的好坏呢?今天我们就一起来看下

 

课程详情
课程介绍
招生对象

1.热爱美食拥有良好身体素质和心理素质;
2.热爱生活,有上进心,敢于动手,喜欢挑战自我家庭烘焙;
3.提升生活情调,对烘焙有浓厚兴趣的0基础小白;
4.对网红热销面包及潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体。

培训目标

①6大类251款,产品覆盖烘焙、西点、蛋糕,全品类流行爆款
②300+实操技法,高薪职位青睐的技术实践能手
③6个月,成为全能型烘焙技术管理人才

时间安排

24天,上午09:00-12:00,下午13:30-17:30

课程特色

1.由王森从业10年以上资深专业技术老师手把手倾力教授;
2.历经上百次开发打磨最终形成一套适合广大人群学习的爆款课程;
3.产品涵盖网红爆款面包+时尚流行糕点+潮流咖啡饮品组成,款式新颖且贴合国内当下市场。

课程大纲

学习产品约83款,主要包含网红爆款面包,时尚流行糕点,潮流咖啡饮品等。
面包 44款
糕点 9款
咖啡饮品 30款

课程内容
第一周

第二周

第三周

第四周

 
授课方式

  • 专属授课教室

    沉浸式操作体验场景,无缝对接工作岗位。


  • 教师+助教重技保效

    看得见学员的进步,更关注学员的能力提升。


  • 特设老师,高效学习

    关注你的每一个需要,及时响应需求。


  • 科学考评,针对提升

    科学合理的考评,针对性的解决难点。

 
精英师资团队

Our teacher

  • Jeremy Del Val
    Dalloyau甜点设计创意主厨;知名甜品店Dalloyau的甜点设计主厨;在2014年获得法国甜点冠军荣誉;2015年发行个人甜点书籍《Lesbabas》
  • 郭老师

    王森教育集团赛事委员会西餐烹饪技术总监;第45届世界技能大赛国家队选手教练;世界奥林匹克烹饪大赛个人烹饪艺术金牌。

  • 郑老师
    2017年获意大利手工冰激凌大赛铜牌;2018年江苏省第六届残疾人技能比赛咖啡项目裁判长;2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛评委。
 
成都王森简介

成都王森西点培训学校是王森教育在成都唯一一所以专业传授西点、咖啡、西餐、蛋糕制作技术为主的培训机构。成都王森西点培训学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终秉承技术为先导的发展理念,奉行工匠精神,钻研技术,先后在国际国内大赛获得奖牌100余枚。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训,王森教育一直是目前国内咖啡西点西餐培训行业的争相效仿对象,并被国家人社部评定为第44届和45届世界技能大赛烘焙项目及糖艺/西点制作项目中国集训基地。

成都王森西点培训学校常年招生,招生范围无严格限制,适合不同基础层次学员学习。王森学校以为社会培养更多的西点人才为职责,在注重学生的实操动手能力的同时,更加关注培养学生的产品研发能力,培养综合实力过硬的高精西点人才,让学生更加适应现代市场的职业需求。

王森的六大优势
  • 创业基金

    培育式扶持、启动基金申请、助力学员开店

  • 店面选址

    解密选址公式、选对铺位地址、创业事半功倍

  • 店面装修

    专业团队赋能、店面形象打造、传授装修秘诀

  • 原材渠道

    整合渠道资源、店面开源节流、提高利润率

  • 人员管理

    提升领导力、知人善用、团队价值最大化

  • 店面运营

    技术迭代宣传、爆款产品包装、营销引流转化

 

正宗的面包烘焙技术培训学校怎么选

第一:西点培训时间长短对比。一般的烘焙培训学校时间都会很长,有两年、三年或者更长的,那么这么长的时间有什么用呢?就是让你多花钱多买材料在学校多练习,这种就适合有足够的时间和足够的金钱去挥霍的,再去回炉一下学校美好时光,初中或者高中毕业生居多,成年人不太建议去。
还有一种就是现在很火热的西点工作室培训,会在最短的时间内教大家西点烘焙知识,学员回家自主练习,老师在线答疑,但学生遇到困难时,教师无法做到手把手指导,无法直接快速的解决问题
第二:西点培训课程。这个是最直截了当的对比数据,多对比几家,首先你就找到了自己学习的目标,再根据自己的目标,选择有着专业指导教师和手法都比较前沿的培训课程,这样学习完之后不至于很快被淘汰。
第三:西点烘培作品比较。产品的造型以及作品精致程度,精致是考验一个西点培训师水平的重要指标,大体的甜品内容也许每个人都会做,但是精致程度代表了一个师傅的水平和水准。
第四:学费对比。前面对比完找到适合自己的,留下两三个对比下学费以及杂费的支出。特别注意很多烘焙培训机构会中途要求学生去加课或者加材料费,这种就比较坑了,这种情况提前问清楚,以免后期多一些不必要的支出 ,深圳欧米奇一次性收费,绝对没有隐形消费的,以下是学员做的成品。

成都王森校区环境
  • 教学设施

  • 教学设施

  • 教学设施

  • 上课环境

  • 上课环境

  • 上课环境

对关乎学员技能提升的每一项教学行为细节,王森烘焙都有严格的律己标准。我们希望通过自身"匠心授业"的态度,感染每一位西点爱好者、从业人员"心怀匠心,专注品质"。同时,也力求让每一位学子在西点烘焙事业上:"持匠心,成巧匠"。王森始终以学员成就来严格审核自身成果,与学员一起成长,共赴梦想!想了解更多详情,欢迎来电咨询。

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