成都王森西点培训 认证1年 VIP1

成都王森咖啡西点西餐学校

成都哪里有甜品技术培训学校

作者:179餐饮网 阅读: 158次 2021-05-07 14:27:52
导语

甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。甜品西点总是和浪漫联系在一起,很多人也想从事西点师这一甜蜜的职业。

 

课程详情
课程介绍
招生对象

1.热爱及喜好面点的人员;
2.倾向喜好学术专业领域研究人员;
3.渴望成为综合管理人才的人员。

培训目标

①6大类251款,产品覆盖烘焙、西点、蛋糕,全品类流行爆款
②300+实操技法,高薪职位青睐的技术实践能手
③6个月,成为全能型烘焙技术管理人才

时间安排

380天,周一至周五:上午09:00-12:00,下午13:30-16:30

课程特色

1.经典课程体系根据王森20余年蛋糕西点课程之精华开发而成,由世界冠军团队倾力打造。
2.课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主,咖啡、工艺专业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。

课程大纲

产品约480款,主要包含蛋糕裱花,工艺造型,咖啡,理论等。

授课方式

  • 专属授课教室

    沉浸式操作体验场景,无缝对接工作岗位。


  • 教师+助教重技保效

    看得见学员的进步,更关注学员的能力提升。


  • 特设老师,高效学习

    关注你的每一个需要,及时响应需求。


  • 科学考评,针对提升

    科学合理的考评,针对性的解决难点。

课程优势
1.品牌历史悠久,产业链完整
29年行业深耕,拥有产、学、研、商四大形态互补完整产业链,学员毕业可集团内就业。
4.培养11名世界冠军
致力于高精尖技能人才培养,先后培养出11名世界冠军,学员拥有参加国际国内大赛优先权。
7.国际接轨硬件设备
硬件投入过亿元,学员享受与国际接轨的设备环境。
2.精英师资团队
中外师资精英团队,教授学员技术起点高,职业晋升快人一步。
5.实战型课程
以多种实战为主的5s的课程模式,成为行业多家学校效仿对象,学员毕业竞争力强。
8.就业绿色通道
未来行业人才缺口达百万级别,王森学员就业薪资高,晋升快人一步。
3.国家认可
被授予国家级高级技能人才培训基地称号,毕业学员行业认可度高。
6.学员创新力强
重技术,善研发,拒绝配方灌输式教学,系统化培养学员创新能力,毕业学员拥有研发力。
9.健全创业服务
西点行业创业相对其他行业比较容易,王森推出的创业指导一站式服务,让王森学员创业更简单。
成都王森简介

成都王森西点培训学校是王森教育在成都唯一一所以专业传授西点、咖啡、西餐、蛋糕制作技术为主的培训机构。成都王森西点培训学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终秉承技术为先导的发展理念,奉行工匠精神,钻研技术,先后在国际国内大赛获得奖牌100余枚。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训,王森教育一直是目前国内咖啡西点西餐培训行业的争相效仿对象,并被国家人社部评定为第44届和45届世界技能大赛烘焙项目及糖艺/西点制作项目中国集训基地。

成都王森西点培训学校常年招生,招生范围无严格限制,适合不同基础层次学员学习。王森学校以为社会培养更多的西点人才为职责,在注重学生的实操动手能力的同时,更加关注培养学生的产品研发能力,培养综合实力过硬的高精西点人才,让学生更加适应现代市场的职业需求。多年来,王森学校培养了8位西点世界冠军,汇集了20余位MOF、100余位外教,每年定期派老师去国外进修、交流,保证教学内容与世界潮流接轨,致力为打造具有创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌而努力,同时将国外的咖啡、西点、西餐技术普及到全国,推动中国咖啡西点西餐业向国际化、专业化、品牌化发展。

王森的六大优势
  • 创业基金

    培育式扶持、启动基金申请、助力学员开店

  • 店面选址

    解密选址公式、选对铺位地址、创业事半功倍

  • 店面装修

    专业团队赋能、店面形象打造、传授装修秘诀

  • 原材渠道

    整合渠道资源、店面开源节流、提高利润率

  • 人员管理

    提升领导力、知人善用、团队价值最大化

  • 店面运营

    技术迭代宣传、爆款产品包装、营销引流转化

 

学习西点技术的注意事项

1、要做好时间方面的安排。很多朋友每天的时间排得满满的,既要参加西点学习,还要做家务,照顾孩子,有的还要上班,这个时候,一定要合理安排好时间,不要让自己太累,这样对自己的学习也是不利的,因为精力不够,是学习不好的。 
2、在选择西点学习培训班的时候,可以就近选择,这样一方面能够节省时间,另一方面可以随时向里面的老师请教,这样学的既好,又快,当然,一定要学习正规的培训机构。
3、西点学习的时候,一定要做到理论和实践相结合,每学会一种技能的时候,都要配合大量的练习,这样才能真正掌握好技术要点,做出了的食物口味才会越来越好。在练习的时候,可以多让老师和同学们品尝,让他们评价,多多提意见,这样能够让自己很快的进步。

成都王森校区环境
  • 教学设施

  • 教学设施

  • 教学设施

  • 上课环境

  • 上课环境

  • 上课环境

成都王森甜品培训课程由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导。教学流程:老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备……对西点感兴趣的欢迎来学校参观咨询。

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