对于喜欢制作咖啡的年轻人来说,系统的学习做咖啡是实现人生价值的第一步。如今,咖啡烘焙成为了业界以及经营的热门,玲琅满目的咖啡生豆充斥着市场的需求,烘焙师们研究着:日晒、水洗、阴干、蜜处理相关的初加工方式对咖啡风味的影响,随着技能的提升,咖啡烘焙师们开始了:产地、海拔、气候、种植术相关的资料学习。
正本求源:西点西餐教育需要系统、纯正和专业。银河天幕以全球认可的教学标准,让学生领略西点西餐的奢华艺术与工艺,不仅让学生拥有高起点,更要帮助学生在未来的职业道路上少走弯路。
精益求精:精益求精是西点西餐大师的基本素养,也是银河天幕的自身信仰。银河天幕不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动,而且要求教师在教学过程中不放过细节,用以培养学生的精湛技艺和追求极致的创作态度。
引导革新:银河天幕,课程与工艺保持高水平,不断革新教学模式与方法,培养学生革新与创新能力。
关怀成长:银河天幕用爱与责任关怀学子,教育学生恪守西点西餐大师天然的道德要求,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。
一、招生对象:想要开店的梦想创业者;喜爱西点烘焙的兴趣人群。
二、学习内容
1.讲解意式半自动咖啡机,意式浓缩咖啡的制作标准及出品标准
2.讲解意式浓缩咖啡如何控制流速、配量、装填、压粉
3.掌握制作意式浓缩咖啡的关键因素及提高出品质量
4.学习打奶沫,打发、打绵——无数咖啡师仍需勤加练习的基本功
5.学习打奶沫,影响奶沫的五个因素
6.掌握出品标准——我们对学员每一杯咖啡出品标准的严格是您无法想象的
三、课程详情:银河天幕面包专修课程采用10%的理论+90%操作实践式学习,在5000平米的大型课堂内轻松学习,每人都有独立设备,独立操作台,专业老师指导、学习效率更高,学习体验更好!
四、学习周期:10个学习日,小班循环授课,实战式学习。
广州市白云区嘉禾路226号。
全国多家连锁校区,教学实力雄厚,集结优秀师资团队,采用国际进口设备,校区环境舒适,方便学员就近择校。
银河天幕与幸福西饼、广隆蛋挞王等多家国内烘焙名企达成人才战略合作协议,我校毕业学员优先入职高薪工作岗位。
十余人的专业烘焙研发团队,不断优化教学课程和产品配方,保证学员学到行业前沿的烘焙技术,拥有行业核心竞争力。
学校实行多元化教学模式,注重培养学员动手能力,90%实操+10%理论,不定期举办各类技能大赛提升学员综合实力。
咖啡师培训一般2000-6000左右,费用主要包括教材费用,师资课时,实训原料,就业推荐,创业服务等,不同学校价格也相对不同。在广州想学咖啡技术,就来广州银河天幕咖啡培训班。
以上就是“广州银河天幕咖啡培训班学习了哪些内容”的相关介绍,希望对大家有所帮助,如果你也对广州银河天幕烘焙学校感兴趣,欢迎随时联系我们的客服。未来,银河天幕将进一步扩大全国校区连锁规模,提高师资队伍综合素质,拓宽毕业学员就业渠道和创业方向,保证我校学员学有所成、学有所用,找到适合个人事业发展的舞台。