烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。学烧烤技术就到煌旗,专业烧烤培训名师大咖授课,不限制学习时间,传授正宗的烧烤技术。
上海煌旗小吃餐饮培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到拥有数十家自营分机构。到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。
分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市,未来3-5年我们将开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌!
煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!
到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。
1.红油制作
第一步,主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2.酱料制作
第二步,主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3.原料处理
第三步,主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。
4.腌制原料
第四步,主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5.穿串子
第五步,主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6.蒜蓉酱制作
第六步,主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7.烤制菜品
第七步,主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
从业餐饮行业10余年,经过多年的经验积累、研究,已具有丰富的烹饪专业技能和实际教学能力,曾多次被评为:煌旗服务十佳老师等奖项!
从业餐饮行业10余年,经过多年的经验积累、研究,已具有丰富的烹饪专业技能和实际教学能力,曾多次被评为煌旗服务十佳老师!
从15岁出来拜师学艺,已有15年以上的技术店面经验,会多种风味小吃技术,培养多名学员成功开店,有自己独特的管理运营经验模式,成功帮助多名学员开店落实盈利,他的理念就是:传承中国味道,帮助一千万人创业。
资深老师手把手教学传正宗技术;无限制学习时间,0基础也学得会。
一次性收费中途不收其他费用;签订协议保障每位学员合法权益。
开店创业顾问指导店铺选址;专业设计师量身定制装修效果图。
免费提供详细的物料进货清单;正规进货渠道,避免多花冤枉钱。
专业营销团队指导新店活动促销;资深带店老师提供上门带店服务。
上海市嘉定区嘉定西站柳梁路
上海市松江区嘉松南路283号松江新城地铁站二楼
烧烤烤串一直是夜市的主要小吃,一到夏季更是随处可见,一直被人们所喜爱。品种也是很多,有烤牛肉串,羊肉串,脆骨,韭菜等品种,适应了不同人的需求,在夜市一直是备受欢迎。烧烤培训班的培训价格通常为2000元到8000元之间,但是学习烧烤技术建议可以去大的学校去看看,专业的培训学校有老师手把手实操教学,传授核心技术配方,口味正宗!随到随学,包教学会!可以实地去考察和咨询下,品尝下味道,满意再报名。
掌握正宗烧烤培训技术培训,一般学做烧烤要多少钱?上海专业烧烤速成班只需一两千元。学做专业的烧烤技术到上海煌旗餐饮培训中心,集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃,面向全国小吃培训。拥有一批优秀的师资培训团队,在我公司参加培训学习,我们将毫无保留,手把手地教您、让您顺利地掌握烧烤技术,详情请咨询客服。