郑州哪里有万州烤鱼技术培训班

作者：179餐饮网阅读: 175次 2021-05-13 15:51:00

导语

万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝派川菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜，口味咸辣，深受人们的喜爱；那么在郑州哪里有万州烤鱼技术培训班呢？推荐到郑州食尚香餐饮培训学校品尝、参观了解详情。

郑州食尚香小吃培训学校

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项目介绍

晚清年间，重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子。由于叶家的厨艺一向传男不传女，所以只授了她一些家常菜的做法，聊以侍候一家老小的日常餐饮。而她的父亲只在逢年过节时方才显山露水、上灶炒菜。一年春节，父亲卧病在床，不能上灶，就命女儿做些普通菜草草过年，谁知女儿竟做出了一顿丰盛的大餐，技惊四座。其中，尤以一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼让父亲也叹为观止。
原来，此女一直潜心厨艺研究，平日趁父亲不在时偷看了自家的菜谱，为了不在烹饪的手法中泄漏自己偷师所得，便在原叶家菜的基础上融入了自己的心得，形成了独具匠心的新配方。自此，父亲发现她极具厨艺天赋，遂改变家规，将烹饪技艺逐一传授，并把自家最引以为傲的炒菜配料秘方也倾囊相授。

食尚香万州烤鱼培训班

课程介绍

学习时间

不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

培训目标

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。万州烤鱼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家万州烤鱼店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

培训内容

第一步：先学习炼制秘制老油，要花三四个小时，才能精心做好一锅老油，这是烤鱼的关键；
第二步：制作鲜香膏，这是烤鱼调味的锅底配料，用十多种材料巧妙搭配而成；
第三步：杀鱼腌鱼再烤鱼，把鱼用炭火烤到焦香，外焦里嫩；
第四步：准备各类配菜，熬煮汤汁，浇在烤好的鱼上面，再摆上些素菜。

学校介绍

郑州食尚香小吃培训学校

食尚香小吃培训学校成立于2004年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。学校致力于新品研发和技术培训，以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训、休闲饮品培训、烧烤油炸培训、卤菜盐焗培训七大专业为导向。

公司成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。食尚香小吃培训学校倡导“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到零风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。

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选择食尚香的七大理由

1.所有学员一律签订培训合同，保证包教包会;
2.保证所有学员全程亲自动手实践操作，学会为止;
3.一次性收费，保证学习途中不补交任何学费;
4.保障每个学员掌握核心技术，配方绝不保留;
5.保证每个学员学会技术，学不会不收费;
6.保证技术终身免费升级，技术升级不收取任何费用；
7.下岗工人、贫困人员、残疾人凭有效证明均可享受公司优惠。