引航餐饮技术培训学校告诉你开面馆选址的讲究

一、开面馆选址一定不要在太繁华的地方

大家都知道面条是一个特别普通的食物，人人都可以吃到，是一种很大众的食品。但是如果把面馆开到了特别繁华的地方，人们有着足够的金钱，看着更多的美食海鲜烧烤火锅等，谁又能想到在路边吃一碗面呢？在繁华的地方消费都很高，而面馆这种中低端消费不太适合繁华的市中心，即使有再多的过客路人，也没有人会把吃饭的目标选中到面馆，这个面馆成为了繁华都市中的一个摆设，不会有太多客人的，所以开面馆选址一定不要在太繁华的地方。

二、开面馆选址一定不要租店铺太便宜的

大家都知道一分钱一分货的这个道理，开一个面馆要考虑种种的综合因素和花销，并不是交了租金就一定会营业，还要考虑水费电费，只有认认真真脚踏实地的计算好每一个花销，估算出自己以后的受众群体，和一些稳定的旧客户，才能保证自己的面馆不会亏本。如果一直秉承着酒香不怕巷子深的道理，那么你也要做好亏钱的准备了。假如遇到阴雨天，道路十分泥泞不好走，就算再喜欢吃面的顾客也不会光临了吧。房子的租金贵自然有贵的理由，贵的店铺周围一定会有大学城或者居民楼等这样拥有稳定客流量的建筑群。所以再开面广选址时一定不要作太便宜的店铺。

三、开面馆选址一定不要选对面马路中间有铁栏杆的路

门前有一道宽阔的马路是一件好事，这让门店宽敞，让顾客老远就能看到。但是马路中间如果有铁栏杆的话还是不建议选的，铁栏杆会把一条马路分成两半。这样就是店只能在路半边营业，这种营业方法会使店的客流量和销售量直线下降，如果店旁边还有一些食品行业竞争对手的话，那么距离店变得冷清也是指日可待了。所以开面馆选址一定不要选对面马路中间有铁栏杆的路。

食品行业成为了一个越来越受广大群众欢迎，期待各种老板尝试的行业，以上就是开面馆选址的一些讲究，如果你也有想要开一家面馆的想法，请认真阅读以上选址的注意细节。这些选址的讲究直接影响着以后面馆的发展，若想面馆长期稳定的发展下去，一定要有一个好的开店地址。

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