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泉州溢香餐饮培训学校

泉州蛋糕培训周期一般多长

作者:溢香餐饮 阅读: 383次 2020-10-29 16:37:44

随着西点蛋糕行业的飞速发展,大街小巷越来越多的蛋糕店开业。越来越多的人想进入蛋糕行业,那么进入这个行业就要去学习这项技术。

蛋糕烘焙学校当选泉州溢香餐饮培训学校。蛋糕培训有分短期和长期,一般周期分1个月-3个月,也有1年制的周期,需要根据自己学习的具体需求来确定学习周期,当然学习周期越长,肯定基础打得更扎实,蛋糕是人们生活必需品,每个人过生日都喜欢有个属于自己的生日蛋糕,结婚喜宴,周岁喜宴,大寿喜宴都需要定制的生日蛋糕,所以蛋糕的市场前景不容置疑。泉州蛋糕培训周期-蛋糕烘焙学校,我们一起来看看溢香西点蛋糕培训学校的培训周期及培训内容。


溢香西点蛋糕培训课程培训时间安排如下:

1 创业速成面包班1个月
1.方包,北海道土司,中奶土司,蔓越莓土司,全麦土司,总汇三明治,岩烧乳
2.法包类;法馄,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包
3.中式类;蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥
4.软欧;天然酵种核桃软欧,葡式蛋挞,各式松饼,曲奇等
2 网红西点1个月
1. 歌剧院,黄油忌廉,巧克力甘纳许,冰淇淋雪糕,拿破仑酥
2. 杨枝甘露,橙味玛德琳,蒙布朗,金融蛋糕
3. 豆乳盒子,雪媚娘,木糠杯,推推乐,舒芙蕾,提拉米苏,巧克力慕斯,芒果慕斯,
3 西点蛋糕班3个月
1. 原味戚风蛋糕,爆浆海绵蛋糕,抹茶戚风,红丝绒蛋糕,德式黑森林,
2. 巧克力慕斯,泡芙塔,车轮泡芙,千层盒子,蜜豆天使,香草奶冻杯,网红沙皮狗,马卡龙等


4 生日蛋糕系类
1.奶油裱花蛋糕,卡通蛋糕,欧式水果蛋糕,创意蛋糕,巧克力淋面蛋糕,
2.花边练习,模胚练习,裱花练习,戚风蛋糕胚制作
3.果酱蛋糕制作,插件蛋糕制作,色彩搭配设计,成品蛋糕制作

5 法式西点
1.马卡龙制作技巧
2.车轮泡芙,闪电泡芙制作
3.金典蛋糕制作
4.塔类制作
5.慕斯主体制作
6.仿真水果制作
7.喷砂技术,淋面技术
8.装饰成品

泉州蛋糕培训周期-蛋糕烘焙学校,还是要根据自己的需求,现场了解咨询,确定周期,泉州溢香西点烘焙蛋糕培训学校,小班制教技术,实践操作,包教到会,可推荐多家品牌蛋糕店实习就业,创业班的学员现场扶持开店,设备原材料购买一条龙服务,让学员放心学习,轻松当老板!

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