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东莞煌旗小吃培训

东莞包子开店创业培训学校排名表

作者:179餐饮网 阅读: 200次 2021-04-28 16:27:25
导语

方便好吃的食物更能得到民众的喜爱,而现在大多数的人早餐都要吃包子。包子不仅好吃而且方便,价格又便宜,不像面包那样买的比较的贵,因此一直深受大消费者们的喜爱。在东莞想学包子技术开店赚钱,就到东莞煌旗餐饮培训学校,我们的培训由老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导,老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作!

 

包子的起源

相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉,做成人头模样,祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头,后来称为“馒头”。
到了唐宋年间,馒头逐渐成为殷富人家的主食。
到了南宋,《梦粱录》中的“酒肆”记载:酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等。这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”。这时包子的馅料已经非常丰富了,不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。
到了清代,馒头和包子终于有了明确的区分。《清稗类钞》中记载:馒头,一曰馒首,屑面发酵,蒸熟隆起成圆形者,无馅,食时必以肴佐之,南方之所谓馒头者,亦屑面发酵蒸熟,隆起成圆形,然实为包子,包子者,宋已有之。

东莞煌旗介绍

 

东莞煌旗小吃餐饮培训学校,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到拥有数十家自营分机构。分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市,未来3-5年我们将开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌!
煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!
到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。

课程详情

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包制作技术;
5、白糖包、蔬菜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

 

校区地址

1.东莞市虎门镇北栅社区358省道777号顺兴大厦
2.东莞市常平镇板石星汇中心
3.东莞市石龙西湖旺角商城
4.东莞市万江总站万道路道滘方向
5.东莞市大岭山镇教育路
6.东莞市凤岗镇沃尔玛超市斜对面凤深公路旁
7.东莞市黄江镇邮政路3号嘉荣购物广场红绿灯旁
8.东莞市塘厦镇花园新街6号
9.东莞市寮步镇电子城塘边天桥
10.东莞市长安镇万科中心
11.东莞市厚街镇万达广场3号门正对面

包子店怎么开?

1、首先要保证食品卫生与安全,这是最基本也是最重要的一环。
2、原材料的采购很重要,并且应该按照学习时的技术和配比进行操作,这样才能保证口味。
3、做好人员管理、卫生清洁工作,同时做好服务工作,才能吸引更多的回头客。
4、应根据当地的经济水平和消费水平合理确定价格,尽量选择客流量大的地方,在开业初期可以采用部分商品免费试吃,买二赠一等方式。在客源稳定后,可以不再采用促销的方式。

学习正宗包子技术,选择煌旗餐饮培训学校学习。煌旗餐饮培训学校有着自己独立的研发团队,紧跟市场的节奏,开发出更多的新品和口味。煌旗餐饮培训学校凭借着精湛的技术和正宗的口味赢得了市场的认可以及良好的口碑,在业内赢得了广泛的认同。想了解更多详情,欢迎点击下方客服在线咨询!

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