在苏州学习西点技术一般需要多长时间才能学完

作者：王森阅读: 307次 2021-03-03 12:03:40

现在甜品种类五花八门，琳琅满目，丰富的产品为每一家甜品店带来了客观的利益，吸引了一批烘焙爱好者开始学习自己制作甜品，其中包括为家人和朋友制作甜品的人、有烘焙工作的人、以及作为企业自己开店的人。那么，如果选择进入一家培训机构学习技术，需要花多长时间才能学成技术呢？

学生学习烘焙的时间因职业的不同而有所差异，例如，学面包烘焙的学生在正规烘焙培训学校学习25天左右即可正常出师，而学西点创业烘焙的学生在学校学习至少2个月才能弄懂其中的知识，熟悉操作正常出师。

西点烘焙技术学习时间

学员自学速度

对学习烘焙感兴趣但条件一般的学员，通过培训成为职业烘焙师一般需要1-2个月;而对条件一般但条件都很优越的烘焙学员，可能只需要1个月就能学会并精通出师。

而对年龄较大但并不了解烘焙行业但希望从事此职业的大龄学员，学习速度不如年轻人快，而且记忆能力也不如年轻人，学习状态相对也会有所下降，但只要到专业培训学校学习，也能在2-3个月内掌握知识点成为职业烘焙师。

学员是否具备一定的基础

受训人员是否有基础也是影响烘焙师出师时间的因素，像那些零基础的受训人员，学一门技术就得从头到尾掌握理论和技能，然后又经过数千次实操，大概1-2个月就能出师。

对有基础的学员来说就不一样了，因为以前对烘焙有过了解，所以学习状态会更好，而对他们来说学习的时间会减少很多，一般1-2个月的时间就可以学完出师的内容，可能他们只需要学一些不懂的技术，有计划的突破就是很大的进步，所以他们出师的时间大概在1个月左右。

西点学习根据不同人的基础，学习时间有所不同，不过，我相信只要对西点行业是真的感兴趣，并且有毅力，短时间成为一名优秀的西点师也不是没有可能呢。下面就来看看成为一名西点师，除了在机构学技术所花的时间，我们还要些经历什么。

成为一名真正的西点师，还应该：

要亲身的去进行实践。工作实践需要大概用5年的时间，在不同的工作领域提高自己的技能，如专门烘焙面包店，西餐厅，酒店，创意蛋糕店，咖啡厅甜品店等来积累自己足够的经验，拥有这样的经历你的西点艺术学习和培训程序才算是真正完成。

必须要有一个良好的心态。毕竟所面对的是每天重复制作有限品种的乏味，工作地点的单调，而你所花费的时间精力，正好是生活的磨练和工作经验的积累，这时就拥有了向行政西点主厨，和品牌连锁店技术总监的职位迈进的能力。

选择特定的方向去发展和提高自己。经过多方面的学习与实践，想必你已经对西点的各个方面都有所了解，术业有专攻，必须在一个特定的技能方面有特殊的兴趣和才华，如蛋糕设计和创意、巧克力造型、糖艺等方面。

如果你已经有了几年作为行政西点厨师的经验，你可以申请考取国家承认的西点培训师证书和西点考评员证书，相信此时的你，一定是个行业中有名的西点大师。

以上就是我们为大家介绍的学习西点技术需要花的时间，学习西点技术的时间并不长，可是成为一名专业的西点师，就要花很长的时间。我们在机构学的是技术，可是做西点做得好不好还得我们自己实践，味道好不好还要消费者来决定。如果你也想成为一名西点师，不妨先找一家西点培训学校学习技术吧。

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