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西安英佳尔餐饮小吃培训机构

创立时间: 2009-04-08 课程数量:59 培训地点: 西安 老师人数:0
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西安英佳尔西餐课程培训班

近期0人预约报名 70
课程级别:初级 培训周期:具体时长以课程介绍为准 培训时间:随到随学 课程费用:请询价
课程详细
导语

西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等,当下被很多人都接受,那么在西安哪里有西餐培训班呢?

课程大纲

高级咖啡系列:
1、纯品咖啡系列;2、手冲咖啡系列;3、精致咖啡系列;4、意式咖啡系列;5、丝绒系列;6、中国名茶;7、特调茶饮;8、天然养身花果茶;9、奶茶系列;10、鲜榨果汁;11、精致健康甜饮;12、雪泥系列;13、气泡水系列;14、各式精致水果拼盘;15、意式花式冰淇淋;16、鸡尾酒系列;


主食系列:

1、牛扒全套;2、比萨全套;3、煲仔饭全套;4、焗饭全套;5、意大利粉面全套;6、韩式石锅拌饭、套餐等;7、靓汤全套


辅食系列:

1、松饼全套;2、三明治全套;3、沙拉全套;4、果拼和雕花全套


小点系列:

泰味鸡中翅、台湾黑椒肠、香酥甜香蕉、奶香南瓜饼、美食炸薯条、香辣羊肉串等

课程详情

第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。


第二课时:牛扒系列
第三课时:披萨系列
第四课时:沙拉系列


第五课时:浓汤系列
第六课时:意面系列
第七课时:焗饭系列


第八课时:煲仔饭系列
第九课时:小吃系列
第十课时:纯品咖啡系列


第十一课时:冲咖啡系列
第十二课时:精致咖啡系列
第十三课时:意式咖啡系列


第十四课时:丝绒系列
第十五课时:中国名茶
第十六课时:特调茶饮

第十七课时:天然养身花果茶
第十八课时:奶茶系列
第十九课时:鲜榨果汁


第二十课时:精致健康甜饮
第二十一课时:雪泥系列
第二十二课时:精致水果拼盘


第二十三课时:意式花式冰淇淋
第二十四课时:鸡尾酒系列


第二十五课时:
1.咖啡练习拉花
2.复习之前课程


第二十六课时:
1.基础理论知识的考核
2.实际操作效果的考核
3.咖啡馆的管理理念和营运模式;
4.开店策划定位及菜单的制作设计;
5.带领考察本地咖啡馆;
6.大型咖啡馆,西点烘培技术人员培训开店创业需要准备及注意的事宜.
7.了解开店选址
8.开店设备,材料采购
9.了解开店流程
10.了解开店运营
11.了解公司开店运营策划管理团队
12.办理毕业。


第二十七课时:
1.基础理论知识的考核
2.实际操作效果的考核
3.酒吧,清吧,的管理理念和营运模式;
4.开店策划定位及菜单的制作设计;
5.带领考察本地酒吧;
6.酒吧技术人员培训开店创业需要准备及注意的事宜.
7.了解开店选址
8.开店设备,材料采购
9.了解开店流程
10.了解开店运营
11.了解公司开店运营策划管理团队
12.办理毕业。

第二十八课时:店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。


第二十九课时后:复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。

课程保障

1.培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般30-40天左右。免费实习,推荐高薪就业。


2.免费培训
免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。


3.增值服务
①提供千家成功店铺供您参考。
②海量样板店效果图和产品精美照供选用。
③职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
④保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。

机构简介

西安英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在长沙、西安、广州、重庆均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。


项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块,合作品牌20余个,市面管理和运营店铺100余家。

以上就是“西安英佳尔西餐课程培训班”的全部内容,来英佳尔老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。如果想了解更多详情,点击下方快速咨询客服!

 

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