英佳尔 认证4年 VIP1

西安英佳尔餐饮小吃培训机构

创立时间: 2009-04-08 课程数量:59 培训地点: 西安 老师人数:0
4

西安英佳尔生煎包培训

近期0人预约报名 200
课程级别:中级 培训周期:具体时长以课程介绍为准 培训时间:随到随学 课程费用:请询价
课程详细
导语

生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,其特点是:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

课程大纲

爆汁生煎汤包:爆汁鲜肉●爆汁鸡肉●爆汁牛肉●爆汁虾仁;可选上海路易味型●小杨生煎味型●五福生煎味型。


武汉生煎包:生煎包●生煎饺●武汉汽水包●豆浆豆腐脑;口味:鲜肉、牛肉、虾肉


杂粮生煎包:小麦生煎包●黑荞麦生煎包●高粱生煎包●玉米生煎包,口味:鲜肉、牛肉、虾肉

 

配汤和饮品:萝卜牛杂汤●排骨藕汤●紫菜蛋花汤●鲜鱼片汤●小米粥●黑米粥●皮蛋瘦肉粥●白粥●豆浆●豆腐脑●红豆沙●绿豆沙。也可另选公司其他项目,如鸭血粉汤●酸辣粉●饮品等。


核心技术:入口即化的香酥脆皮绝技,秘制馅料,经营技巧

课程详情

1.面粉原料的选择知识;
2.生煎包调味料的选择及特性讲解;
3.发面技术及和面手法;烫面技术及和面手法;
4.馅料配方及制作手法;
5.成品制作流程及经营技巧;
6.制作设备的使用维护及采购信息。

课程保障

1.培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。


2.免费培训
免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。


3.增值服务
①提供千家成功店铺供您参考。
②海量样板店效果图和产品精美照供选用。
③职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
④保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。

机构简介

西安英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在长沙、西安、广州、重庆均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。


项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块,合作品牌20余个,市面管理和运营店铺100余家。

机构优势

1.品牌的优势
武汉英佳尔培训基地作为国家餐饮创业培训著名企业,被百度评为“全国最佳特色餐饮培训机构”,连续5年被评为“最诚信企业”、“创业培训优秀企业”。先后多次被中央一台《艺术人生》,湖北经视《好吃佬》,湖北电视台《垄上频道》、《超级新秀场》、《打工服务社》等栏目多次专访。


2.技术和出品领先性有保障
公司全国拥有十多家分部,与上百家餐饮知名企业合作,不断加强与全球餐饮知名品牌联营;五百余名专业培训师,名师组建的专家组、品牌运营组,确保给您的技术和产品具有高度的:实用性、特色性、稀缺性、易操性、受众广、模仿难、标准化的特点。


3.集名师培训,满足学者需求有保障
集行业名师培训,根据学者的基础针对性的进行技术和技能、材料的鉴别和运用、开店技巧、店面运营管理、选址和风险把控、成本核算、人员招聘和培养、工作安排和时间分配等培训,培训包较包会包满意,确保专业、领先,全力铸餐饮英才,扬英佳尔生威。学者可随时要求更换培训师或培训分部,完成培训后,对老师的评价决定其收入,培训不满意者,培训师将酌情给予重罚。


4.技术创新、更新有保障
公司视技术创新和发展为公司的生命力,所有项目一年两次技术升级,学员终身免费升级(复习);追求卓越,领先市场,是公司对培训师的基本要求,为突破者设置有重奖,高价需求优于公司的技术。


5.学费性价比有保障
(1)公司所有项目技术三包:口味包满意,学习包领会,开店包管用。
(2)免费培训。收保证金,开店即退。送:①培训期间免住宿费、中餐费;②送价值28000元的职业培训和开店培训课程;③免费赠送价值6000元的开店指导服务。 (即免费做店面成本预算;免费做店面布局图;免费做经营指导;免费提供开店指导资料;免费做店面评估!)

6.后续创业成功有保障
英佳尔培训基地作为中国饮食培训行业的领航者,公司拥有50多家大型成功直营店,500多位餐饮专业人士,1000多家成功学员店。先后为安徽马钢集团、长沙七彩江南、武汉菲特堡、深圳妙角士、十多家大学、二十多家中学食堂培训员工。我们视学员的创业成功为自己的成功,学员从学习到店面营业,公司全程跟踪服务。我们有能力、有信心,让你成为下一个成功者!

以上就是“西安英佳尔生煎包培训”的全部内容,来英佳尔老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。如果想了解更多详情,点击下方快速咨询客服!

 

预约报名 提交后,我们将在第一时间与您联系
  • 性别
  • 提交留言
校区地址
精选推荐课程
相关资讯