上海烘焙培训学校选哪家靠谱

王森学校专业提供烘焙师培训、西点师培训、马卡龙培训、慕斯蛋糕培训、杯装甜品培训，选择王森改变人生。烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。

面包培训课程

甜面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蓝莓乳酪面包、芝士火腿等日式台湾甜面包

法式面包：法棒、法国牛奶面包、法式热狗面包 法式甜面包等

欧式面包：丹麦、牛角可颂、手撕面包、丹麦土司、地中海面包等

蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等

中西式点心：曲奇饼干、泡芙、月饼、手指饼干、广式月饼、鲜肉月饼等

烘焙课程介绍

欧式：德式短棍、可颂、全麦面包等;

法式：法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包等;

甜面包：红豆面包、蔓越莓杏仁面包等;

丹麦：欧式核桃面包、巧克力丹麦等;

蛋糕：肉松蛋糕卷、彩虹蛋糕、奥地利萨哈蛋糕、虎皮蛋糕、千层蛋糕等;

中西式点心：马卡龙、曲奇饼干、手指饼干、泡芙、桃酥、杏仁酥饼等。

蛋糕西点行业是国内外较受欢迎的行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员匮乏，大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足，据机构调查，未来5年，蛋糕西点师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。杰出烘焙人才年薪更能超10万元。

完善教学设备

王森斥资上千万引进原装教学设备，打造亚洲西点培训超极影响力学校;拥有欧式全套餐点烘焙工具，给与学员最完善的教学服务体验，贴切有效的实战教学

正规资质证书

正规的办学资质证明，由社会人力资源和保障局提供正规的资质办学教育证明，提供学员毕业以及行业资质资格证明，有着良好的教学管理服务

对接国际水平

拥有研发老师30余名，每年受邀参加国际赛事均获奖;全套引进价值上千万的西点烘焙教学设备，做到从教学力量到教学服务对接实务国际先进水平

提高创业保障

由王森商学院教学课程提供的创业以及商业运营指导，提供全套的从店铺选址，材料选购，人事管理和财务计算等全方位的教育服务指导