煌旗 认证5年 VIP1

广州煌旗小吃培训

广州哪里有火焰醉鹅技术培训

作者:煌旗 阅读: 112次 2020-11-25 17:04:35
 
醉鹅,是顺德当地的一道名菜,是一款药膳菜品,主要材料是鹅肉。醉鹅味浓肉美,但操作简便。只需将已经煮好的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒,盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,非常之引人注目。
 
火焰醉鹅菜品介绍

火焰醉鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。老广记师傅称,醉鹅的做法以纯天然食材、药材、香料为原料,健康味美。

 

同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演。食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。

 

火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品,主要材料是鹅肉,制作的关键就在于它的酱料,这是每个师傅的独门秘方。

 

功夫火焰醉鹅的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、葱与一些药材,当酒气完全蒸发后,一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。

火焰醉鹅是一道地道的粤菜,想学火焰醉鹅技术吗?煌旗来教您~
煌旗火焰醉鹅培训

招生对象
小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者

 

课程价格
欢迎询价

 

理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。

 

示范讲解
1、专业火焰醉鹅老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。

 

学员实践
1、备火焰醉鹅原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。

 

 

广州煌旗机构简介

 

广州煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有50+自营分机构。

 

煌旗一直坚持着“真操实学、手把手教学、扶持开店创业”的经营理念,到目前为止,煌旗已为社会培养了多达数万的餐饮创业人士,得到了广大学员的高度认可与肯定。

 

煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!

 

到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。

火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品,主要材料是鹅肉,制作的关键就在于它的酱料,这是独门秘方。想要学好正宗的火焰醉鹅,欢迎报名广州煌旗的火焰醉鹅培训班或者拨打我们的客服电话咨询更多内容。

 

预约报名 提交后,我们将在第一时间与您联系
  • 性别
  • 提交留言
热门课程 更多课程
精选推荐课程
相关资讯