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煌旗学员专访:工厂员工到小吃创业,一个不甘于平凡的26岁青年

作者:煌旗 阅读: 173次 2020-11-30 17:37:31
不甘平凡,一路奋战
煌旗学员专访:工厂员工到小吃创业,一个不甘于平凡的26岁青年!

蒙先生是广西人,他和大多数来广东打工的人一样,在没有任何背景和技能的情况下为了生活成了一名流水线的员工,在漫长的工作时间和枯燥的工作内容里,慢慢的被流水线消耗着。

 

你要问他们这样的人想不想改变的话,他们的回答比谁都渴望。但那又如何?理想和现实总是分道扬镳的,在背井离乡后他们就见识到了这个社会的现实,金钱、背景、学识、技能这些条条框框没有一条是他们能够逾越的,他们越活越现实、越活越认命;就像儿时以为伸出手就能摘到的星星,长大后还有哪个成年人会再去伸手摘星呢。

 

 
煌旗学员专访

蒙先生的工友亦然,他们大多数人都和命运和解了,和解后的他们将目光投向了下一代人。只有蒙先生依然怀着那颗炙热的心,毕竟他才26。人生路漫漫,他的人生才刚开始,他不想像工友们一样将期待的目光投向下一代,那样的生活会令他感到害怕,枯燥乏味的工作如果就这样复制粘贴到他后续的三十载生命里,他是不能接受的。

 

于是蒙先生在26岁的这个年纪开始谋划着自己的未来,如果只是一味地安逸在流水线里,再过几年可能他就真的“安定”下来了,于是蒙先生就开始边工作边寻找机会,在一次和工友外出时蒙先生收到了来自煌旗的传单,出于好奇的瞄了一眼,看着传单上的内容蒙先生心里有一种说不出的情绪涌了上来,看着街边的那些小吃摊,他心里好像确定了某一条适合他的道路了,一条能养家糊口、能逃离流水线的路。

 

次日一早蒙先生便请假去了煌旗,其实他大可等到休息日时再去的,但他觉得自己已经等不了了,在一晚的遐想中,他甚至恨不得立马就出门摆个小吃摊就地创业,但被现实历练了千万次的理智告诉他,他不行。

 

到了煌旗以后在老师的介绍下蒙先生选择了牛杂+麻辣烫这个市场比较热门的项目,而在学习的过程中他也向老师寻求了帮助(帮忙找摊位),对于他这样的新手来说想要很靠自己的能力找一个好位置是很难的。毕业以后蒙先生就跟着老师的指示经营起了他的事业——牛杂麻辣烫小吃摊。

 

在采访时蒙先生了和我们透露了他的小吃摊最近的情况:“最近的生意还不错,天气开始的转凉了买的人就越来越多了,现在每天的收入都有一千多吧,不算大富大贵但也比打工强很多,而且煌旗的老师们还会时不时的过来帮帮忙,现场给我指点一下经营上的问题,对我帮助真的很大。还有就是其实以前我的性格挺内向的,但现在小吃摊做久了以后整个人的性格都改变了很多,也比较放得开了,对我自己现在的状况还是很满意的。”

机构简介

煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有50+自营分机构。 煌旗一直坚持着“真操实学、手把手教学、扶持开店创业”的经营理念,到目前为止,煌旗已为社会培养了多达数万的餐饮创业人士,得到了广大学员的高度认可与肯定。

 

煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持! 到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。

其实没有谁的生活是一直完美的,不完美也是生活的一部分。而我们之所以一路奋战,为的不是改变这个世界,而是不让这个世界改变我们。你要相信你不断努力、积累和突破总有一天会成就更好的你。

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