拉面,是中国城乡独具地方风味的一种传统面食,后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面等,深受人们的喜爱,那么在黑龙江哪里可以学习拉面技术呢?推荐大家咨询位于哈尔滨市道里区乡政街112号的哈尔滨引航餐饮培训学校,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
开拉面馆的费用是根据创业者选择的店面大小以及当地的房租水平,店面所在商圈有直接关系。那么在在黑龙江开拉面馆究竟要多少钱?下面引航餐饮培训学校的小编就为大家分析一下
一、场地房屋的租金
视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消费最好不超过100元每平民,一般的交付方式为付三压一,开个面馆要多少钱?如:100元/平米*50平米*4=2万元
二、店铺装修的费用
面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。
三、证件执照办理费用
面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
四、材料成本费用
开店前需要购置的调料、食材,用具等,一般预算五千元左右。
五、流动周转资金
小型面馆周转资金两千元左右就可以了。
因此想开一家拉面馆我们要有一定的资金支持,除此之外还需要专业的技术支撑我们的口碑,兰州拉面难不难学,这是许多想开拉面管的朋友都会问的问题。拉面是一种技术,谁学会了谁就可以拉,兰州人不是个个都会,也不是天生就会,也是学的。想学正宗的拉面技术,就到哈尔滨引航餐饮培训学校
一、课程大纲
1、适合人群:有志于从事面点小吃行业的初、高中毕业生,大中专院校毕业生、城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。
2、培训种类:清汤牛肉面、麻辣牛肉面、红烧牛肉面、酸菜牛肉面、大西北烩面、香辣牛杂面、红烧牛筋面、青菜鸡蛋面、飘香羊肉面、清汤羊肉面片、原汤牛肉米粉、什锦牛肉烩饼、鱼香肉丝炒面、什锦蔬菜炒面、火腿炒饭、咖喱炒饭、香辣肉丝炒面、尖椒鸡蛋炒面、鱿鱼炒饭、香肠炒饭、孜然羊肉炒面、双椒牛肉炒面、牛肉炒饭、酱油炒饭、香菇火腿炒面、番茄肉沫炒面、辣菜炒饭、扬州炒饭等。
3、培训安排:①讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识;②和面的技术与技巧;③拉面的技术与技巧;④牛肉的卤制方法;⑤高汤的制作流程与方法;⑥拌面的制作方法与销售技巧;⑦杂酱的制作流程和方法。
二、课程优势:①全年开课随到随学,节假日不休息。②两人学习一份学费,免费提供学习材料。③不限学期学会为止,免费提供学习餐④商学院教授指导开店,免费颁发毕业证书⑤免费终身技术升级,免费提供创业计划⑥无加盟费采购自由,免费24小时咨询。
三、师资力量:引航餐饮集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术,由二十年教学经验的特级烹饪大师、全国特级面点师、省烹饪大师、资深职业餐饮管理专家、知名餐饮行业投资评估顾问等,拥有十几年的教学经验,为你为你量身教学,手把手教授核心技术。
四、报名地址:哈尔滨市道里区乡政街112号。
哈尔滨引航餐饮培训学校是以诚信为基础,学员学完技术培训课程后,无论任何时候只要你对技术生熟了都可以打电话咨询,电话解决不了的技术学员可以免费重新回到学校复习,而且是以后技术有升级免学员也可以回来免费学习升级技术。哈尔滨引航餐饮为想小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会,因此,我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进 、共创辉煌。