徐州有正宗的四川火锅技术培训班吗？

作者：179餐饮网阅读: 276次 2021-04-25 15:35:22

导语

四川火锅，作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的，因此学习四川火锅技术的人越来越多，那么在徐州有正宗的四川火锅技术培训班吗？我们一起来看下。

徐州有正宗的四川火锅技术培训班吗？

当下在徐州做餐饮培训的学校机构有很多，在众多的餐饮培训学校中，做的最好的还是徐州食为先餐饮培训学校是一家专注于各类名特小吃研究，培训的学校。位于徐州市金凯隆大厦三楼，经过多年的努力推广，食为先烧烤凭借独特的口味走向大城小镇，街头巷尾。根据传统秘制配方再结合现代人的口味，继续发扬的同时加上科学的配比把名贵中药明日叶合理的运用到了配料里面，终于做到了集养生,健康,独有的特点。“食为先烧烤就是永不停歇的研究美食的味道，追求美食的健康，做到美食的独特，给我们的烧烤事业翻开全新的篇章。

校区地址：徐州市金凯隆大厦，欢迎到校参观了解。

食为先四川火锅培训安排

1.招生对象：本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群，不论你有经验还是零基础。
2.培训时间：不限制具体的学习时间，按个人的学习能力而定，一般5-10天左右。免费实习，推荐高薪就业。
3.学习方式：按照四川火锅标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
4.课程价格：食为先培训课程费用公开透明，一次性交清，绝无二次收费，保障学生权益！来食为先学习正宗的四川火锅技术，培训的价格都会提前告知学员。想要了解具体的四川火锅培训收费的朋友，可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦！
5.就业方向：本套四川火锅课程您学会之后，可以去夜市，美食街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个四川火锅店。
6.学习流程：签订合同；认识材料；配方；一对一培训；亲自动手操作；熟练操作学会为止。
7.培训方式：常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止。

食为先四川火锅培训班

1、四川火锅底料的识别和配方。
2、四川火锅香料的识别和配方。
3、四川火锅糍粑辣椒的制作方法。
4、四川火锅底料的炒制方法。
5、四川火锅油的处理方法。
6、四川火锅味型的调配方法。
7、四川火锅秘制味碟技巧。
8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。
9、四川火锅的勾兑方法和技巧。
10、四川火锅主要原材料的好坏识别等。

选择食为先的五大原因

1.全国连锁品牌
全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支机构。
2.提供学费分期
不限学习时间，直到学员学会满意为止;学费可分期付款，无须担心学习费用问题。
3.业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业。
4.正宗技术配方
拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
5.热门开店项目
已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你。

食为先分享开火锅店的流程

一、店铺选址问题
对于火锅店的选址，其实是比较讲究的，要求选择在那种比较恰当的地方，不在商业区，但是距离商业区不远的位置，这就是一个很好的选择了。
二、火锅店味道问题
火锅店的味道是十分重要的，味道要好，符合大众口味。在制作火锅底料，加工，菜品等是，一定要细心，食材的准备一定要规划好时间。
三、警惕团购陷阱
对于新手创业者来说，美团团购是一个非常快捷的来客渠道，但是发现做了团购之后来的顾客依然稀少，来的都是流动性顾客，很难转为长期顾客，并且还会大幅度降低火锅店的利润点，因为随着时代发展，团购费用也会大幅增加。
四、菜品直接打折
菜品打折是简单、快速、有效的提高火锅店人气的方法，但是切记不可持久，长期打折会降低火锅店的收入，会给顾客留下廉价感，建议在特定的节假日打折即可。
五、合理运用推广
对于地推，许多火锅店并不引起重视，实际上地推是一种直接接触到周边顾客的一个渠道，有一个概念叫做“方圆三公里”，就是对面推广的主要半径范围适当投入，甚至作为主要的地面推广方法，不仅对提高客源有重要作用，同时还能深入跟这部分顾客沟通交流，了解到他们的潜在需求，长此以往自然养成回头老顾客。