水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,深受人们的喜爱;那么在郑州特色水煎包培训班哪家靠谱呢?那么在郑州想学习正宗的特色水煎包技术,就来郑州食尚香餐饮培训学校。
水煎包,以河南平顶山市焦店村的最为知名,焦店村的水煎包吃起来麻麻的口感独特,搭配其当地的胡辣汤那就是另一番滋味。在这里想要吃到正宗的可不要跑错地方,焦店水煎包最好吃的还是李师傅家的正宗老牌包子店。
水煎包在广东、香港和澳门地区:在这里水煎包则作为常见的点心,有一层薄薄的面粉水做成的薄衣,有别於生煎包的纯肉馅,当地人还在水煎包中加入了瑶柱及河虾仁。
► 水煎包技术培训
1.水煎包的原料、配料的选取、采购、初加工与保存;
2.水煎包的主料及配料等全部制作流程;
3.学员时间学习水煎包的制作工艺及店面管理流程;
4.复制制作技术,独立完成产品的制作。
► 水煎包实操内容
1.专业老师实战示范,讲解技术;
2.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;
3.学员练习、老师现场辅导;
4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理;
5.学员练习并掌握所有流程后,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)
6.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程。
食尚香小吃培训学校成立于2004年,是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【蛋糕西点烘焙培训】、【休闲饮品培训】、【烧烤油炸培训】、【卤菜盐焗培训】七大专业为导向。
公司成立多年来一直以“探寻时尚经典,缔造健康美食”的理念,一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚,美味与健康”,不懈努力。食尚香小吃培训学校倡导“传统与时尚,美味与健康”完美结合,把美食制作推向简易和标准化的新高度,让每一个人都会做美食,使客户达到零风险创业,创造高回报的价值,真正达到共赢。
学校先后被授予"诚信建设先进单位"、"全国就业杰出贡献单位",并电视台、晚报、网万家热线等媒体单位合作。
河南省郑州市中原区陇海西路与工人路交叉口东北角烟草科技培训楼
企业使命:为全国餐饮创业者提供最专业的技术服务,做中国最负责任的小吃技术培训学校!
企业宗旨:只做平价技术培训,不做暴利连锁加盟!
企业目标:打造中国餐饮连锁培训第一品牌!
企业精神:诚实守信、说到做到、追求卓越、精益求精!
经营理念:学员利益最为大,一切以学员为中心!
工作作风:信守承诺、勇于承担、雷厉风行、尽职尽责。
经营特色:与众不同、去杂专精、品质卓越、学员杰出。
发展理念:以技术为核心,走全国连锁学校发展之路,服务全国各地学员!
食尚香有多位师傅常年教学培训,每个项目,由学员自己选择,专业师傅教学,理论和实践结合,师傅亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,细致教学,每一个品种,反复实践,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍,每个步骤的要点,都能自己亲手做出合格可口的味道来。如果你想了解更多其他项目,欢迎点击下方客服咨询。