哈尔滨麻辣香锅培训哪家口味正宗

麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和；香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。

核心技术传授：

麻辣香锅秘制酱料的制作

麻辣香锅老油熬制

秘料腌制的方法

配菜的加工

基本功翻炒练习

赠送20余种特色拌菜

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、

什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、

麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
海带结、

葱油海带丝、
瓜丝金针磨、
果仁菠菜、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、

双椒牛肉、
麻辣瓜条、葱油猪耳、

麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止，一般3-10天左右可以学会，视个人情况而定，

如有特殊情况可以和老师说明商定学习时间。

报名流程

学员来到我公司以后，经过考察、品尝满意以后签订合同，并交纳学习费用，

一对一教学，不限时间，不限课时，学会为止，节假日不休息。

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