王森西点学校 认证1年 VIP1

北京王森餐饮培训学校

创立时间: 2018-04-16 课程数量:6 培训地点: 北京 老师人数:0
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北京6天天然酵母面包培训班

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课程级别:初级 培训周期:6天,学会为止 培训时间:随到随学 课程费用:请询价
课程详细

王森学校专业提供面包师培训,选择王森改变人生。天然酵母是由覆着于谷物、果实上和自然界中多种细菌培养而成。天然酵母比一般酵母风味更佳,因为天然酵母能使面粉充分吸收水分,熟成时间长,另一方面是天然酵母由多种菌培养而成,在烘焙时,每一种菌都会散发不同的香味,让面包的风味更多样化。同时天然酵母做出来的面包久放仍然柔软,口感特佳。

第一天:德式面包(四款德式面包);

第二天:法式面包(三款法式面包);

第三天:乡村面包(五款乡村面包);

第四天:软质欧包(三款软质欧包);

第五天:贝果、佛卡夏、黑米面包(六款);

第六天:英式吐司(五款英式土司);

入学要求及上课时间

学时6天,小班开课,包吃住和材料费,指导老师随时指点(请提前预约报名,报道时带上身份证、4张一寸照片)

上课时间:周一至周六上课,周日休息。

总课时及学费

总课时6天;

就业保障

技术优秀的学员,学校可以推荐高薪职位。薪资在3500-8000元,包食宿及福利。

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