上海王森 认证4年 VIP1

上海王森咖啡西点西餐学校

创立时间: 2018-04-16 课程数量:17 培训地点: 上海 老师人数:9
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上海王森烘焙蛋糕西点培训班

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课程级别:中级 培训周期:33天,学会为止 培训时间:随到随学 课程费用:请询价
课程详细
导语各式各样的甜品蛋糕已经进入人们的日常生活,人们不仅追求蛋糕的味道,也要追求蛋糕的颜值,一款好看的蛋糕总是能吸引人的眼球,所以蛋糕的装饰就显得尤其重要。好看的蛋糕不仅满足人的味蕾,还给人带来一次惊艳的视觉享受。
王森烘焙蛋糕西点培训班
课程简介
课程内容

课程设定由易至难,产品丰富,贴近市场,满足学员就业多样化的学习需求。

教学内容覆盖烘焙,西点,蛋糕全品类流行爆款,主要以甜品蛋糕裱花技术为主,同时教授面包,咖啡等课程。

最大程度保障学员能够学习到专业的蛋糕甜品知识,练就扎实的专业技能,享受极高的性价比课程。

教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。

培训占比

教学产品占比 : 34%蛋糕装饰、35%糖艺、31%甜品

产品类别

蛋糕装饰:

糖牌蛋糕、奶油霜手绘、大丽花、芍药、英式玫瑰、向日葵、装饰用小花、蕾丝花边、糯米纸花、糯米纸叶子、豆沙刮刀花蛋糕等产品。

糖艺:

蛋白膏裱花、翻糖花卉、捏塑造型、拉糖玫瑰、抹茶手工巧克力糖杏仁模具巧克力糖、手工糖果、和菓子、翻糖造型等产品。

甜品:

裸蛋糕、泡芙、大慕斯蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、焦糖小挞、黑森林、淋面蛋糕、喷砂蛋糕、糖艺慕斯蛋糕、巧克力慕斯、水果慕斯、水果挞、蓝天鹅等产品。

课程亮点

专业设置覆盖六大类别,打造超强竞争力学员;

历经10余次迭代更新,爆款技术走在市场前沿;

超过3000+企业需求调研,教授市场紧缺技术,学员拿高薪很容易。

课程适合人群
  •  
     
    喜爱蛋糕西点的兴趣人群
  •  
     
    从事西点行业的零基础人群
  •  
     
    想要开店的梦想创业者
环授课方式

课堂实拍
  • 上课环境

  • 上课环境

  • 上课环境

 

学校介绍
 
王森西点培训上海校区

王森学校上海校区东西怀抱中环商圈,坐拥静安区5A甲级写字楼。整个空间莫兰迪配色,主打清新明快的北欧轻奢风,设有多间烘焙、甜点、咖啡等教室。宽敞明亮的教室,进口的设备器材,力求为上海周边热爱烘焙的人群打造一个舒适文艺的学习空间。

依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师,2000+精英师资,用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱!

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