培养技术+管理的复合型人才
通过学习课程以培养学员成为蛋糕店主厨。
培养学生具有一定面包、蛋糕、捏塑、翻糖等知识,能在门店的节庆活动时制作初阶的展示产品。
能够精通市面常见蛋糕及西点制品生产制作。
380天
2年在校学习+1带薪实习
产品约480款,主要包含蛋糕裱花,工艺造型,咖啡,理论等。
以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主,咖啡、工艺专业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。
教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。
经典课程体系根据王森20余年蛋糕西点课程之精华开发而成,由世界冠军团队倾力打造。
课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主,咖啡、工艺专业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。
周一至周五:上午09:00-12:00,下午13:30-16:30
年满15周岁;
初中毕业生,想要拥有一技之长和提升学历;
0基础学员,想要系统学习烘焙蛋糕技能;
倾向喜好学术专业领域研究人员;
渴望成为综合管理人才的人员。
32人开班
通过学习课程以培养学员,成为蛋糕店主厨。
培养学生能力,能在门店制作初阶展示产品。
能够精通市面常见蛋糕及西点制品生产制作。
具备多年市场实战经验,准确把控市场脉络
中外老师携手共同打造更加适合中国市场的课程
超过九成老师在各项赛事获过奖,实力强
中专同等学力,王森学校结业证书
一站式创业服务,帮你开出盈利网红店
包含创业基金,店面选址,店面装修,原材渠道,人员管理,店面运营
牛人指导,高薪学长返校传授经验
毕业时千家名企校招会“抢人”
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