成都太阳鸟西餐培训全能班

课程周期：6周

开班形式：一对一授课

授课人群：想要变成西餐厨师的学员

课程介绍：

第1周：西餐汤、焗饭知识：罗宋汤、意式海鲜烩饭、英式辣味牛肉焗饭、墨西哥辣味牛肉汤、咖喱牛肉焗饭、匈牙利牛肉汤、意式香肠焗饭、鸡肉蘑菇焗饭、意式番茄鱼汤等的制作

第2周：意大利流行菜式制作：意大利肉酱意面、意大利番茄海鲜意面、意式芝士牛肉卷、黑椒牛柳意面、意大利牛肉千层面、芝心培根香肠披萨、玛格丽特披萨、西蓝花培根通心粉、墨西哥辣味牛肉披萨、榴莲披萨等的制作

第3周：亚洲国家菜式：日式乌冬抄面、日式照烧鸡、泰式咖喱牛肉、泰国咖喱鸡饭、冬阴功、港式猪扒饭、越南香茅肉串、沙爹鸡肉串、沙爹牛肉卷、九种寿司等的制作

第4周：酒店扒类：美式煎鸡排、韩式苹果鸡扒、泰式酸辣鸡排、美式煎猪排、芝士蘑菇焗猪排、T骨牛扒、西冷牛扒、惠灵顿牛排、红酒扒羊鞍、法式香草扒羊鞍、烤土豆榄等的制作

第5周：法式名菜：BBQ烤排骨、BBQ烤鸡、香煎牛仔骨、法式腌三文鱼卷、红酒烩牛肉、苹果肉桂鸡卷、培根火腿鸡卷、法式茴香焗蜗牛、巴黎烤鱼、苹果鹅肝塔、培根西兰花、火腿肉派等的制作

第6周：欧陆国家菜肴制作：基辅炸鸡胸、培根牛肉卷、哥伦布猪排、匈牙利红粉烩鸡、芝士焗醸口蘑、葡国鸡、非洲鸡、德式烤猪肘、健力士烩牛腩、墨西哥肉酱面、墨西哥肉酱芝士饼等的制作