技术+管理的复合型人才
380天
2年在校学习+1带薪实习
产品约480款,主要包含蛋糕裱花,工艺造型,咖啡,理论等。
经典课程体系根据王森20余年蛋糕西点课程之精华开发而成,由世界冠军团队倾力打造。
课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主,咖啡、工艺专业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。
周一至周五:上午09:00-12:00,下午13:30-16:30
热爱及喜好面点的人员;
倾向喜好学术专业领域研究人员;
渴望成为综合管理人才的人员。
32人开班
通过学习课程以培养学员,成为蛋糕店主厨。
培养学生能力,能在门店制作初阶展示产品。
能够精通市面常见蛋糕及西点制品生产制作。
王森西点培训学校始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。 依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师,2000+精英师资,用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱!
上课环境
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