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上海煌旗小吃培训

创立时间: 2012-12-28 课程数量:39 培训地点: 上海 老师人数:0
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上海时尚小火锅培训班

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课程级别:中级 培训周期:3-5天,学会为止 培训时间:随到随学 课程费用:请询价
课程详细

小火锅又称吧台火锅、快餐火锅,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围,既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底,卫生方便。最早流行于日本,后传入台湾,现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。

课程介绍

优雅的就餐环境,小火锅以吧台式的流线桌面,可旋转的时尚座椅,时尚酒吧式的现代布局,营造一种清新,时尚,典雅的潮流气息。火锅完全没有了传统火锅店的浑浊噪杂,油污脏乱,小火锅多了几分洁净时尚,宁静淡雅,使火锅店面貌焕然一新,让顾客在时尚,轻松的环境中惬意享受美食。


小火锅最大的特点就是单人单锅,一人一口小锅,可以单点菜品也可以点套餐,从点餐到上桌,总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时,完全符合快节奏生活的时间要求。


1、理论学习
①开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
②制作讲解:原材料的选择、配方比例等。


2、示范讲解
①专业小火锅老师亲身示范,演示技术操作流程。
②步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。


3、学员实践
①备小火锅原材料,老师手把手指导。
②操作所有流程,制作出成品。
③学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。

课程优势

1、担心学不到技术!
资深小火锅老师手把手教学传正宗技术;无限制学习时间,0基础也学得会


2、担心乱收费花冤枉钱!
一次性收费中途不收其他费用;签订协议保障每位学员合法权益。


3、担心不会选址装修!
开店创业顾问指导店铺选址;专业设计师量身定制装修效果图。


4、担心物料采购吃亏上当!
免费提供小火锅详细的物料进货清单;正规进货渠道,避免多花冤枉钱。


5、担心不会开店运营!
专业营销团队指导新店活动促销;资深带店老师提供上门带店服务。

 

 

 

 


机构简介

上海煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有50家自营分机构。
分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市,未来3-5年我们将开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌!

 

上海煌旗两大校区:
1、上海嘉定煌旗分校
地 址:上海市嘉定区嘉定西站柳梁路


2、上海松江煌旗分校
地 址:上海市松江区嘉松南路283号松江新城地铁站二楼

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