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上海煌旗小吃培训

创立时间: 2012-12-28 课程数量:39 培训地点: 上海 老师人数:0
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上海小笼包培训课程

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课程级别:中级 培训周期:3-5天,学会为止 培训时间:随到随学 课程费用:请询价
课程详细
上海煌旗小笼包培训

小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。

小笼包学习内容

小笼包是天津传统名小吃,已有100多年的历史。小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋 ,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。


对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。小笼包是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱。好项目、创业无忧! 按照小笼包标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


煌旗小笼包培训大纲

课程详情
1、理论学习
①开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
②制作讲解:原材料的选择、配方比例等。


2、示范讲解
①专业小笼包老师亲身示范,演示技术操作流程。
②步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。


3、学员实践
①准备小笼包原材料,老师手把手指导。
②操作所有流程,制作出成品。
③学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。


课程优势
1、担心学不到技术
资深小笼包老师手把手教学传正宗技术;无限制学习时间,0基础也学得会。


2、担心乱收费花冤枉钱
一次性收费中途不收其他费用;签订协议保障每位学员合法权益。


3、担心不会选址装修
开店创业顾问指导店铺选址;专业设计师量身定制装修效果图。


4、担心物料采购吃亏上当
免费提供小笼包详细的物料进货清单;正规进货渠道,避免多花冤枉钱。


5、担心不会开店运营
专业营销团队指导新店活动促销;资深带店老师提供上门带店服务。

 

机构简介

上海煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有50家自营分机构。


分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市,未来3-5年我们将开办100家自营分机构,成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌!


煌旗始终坚持:“传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景,竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持!到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员高度的认可与肯定。

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上海煌旗两大校区:


1、上海嘉定煌旗分校

地 址:上海市嘉定区嘉定西站柳梁路


2、上海松江煌旗分校
地 址:上海市松江区嘉松南路283号松江新城地铁站二楼

 

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