西安英佳尔湘味早餐培训班

跟着社会的发展，越来越多的外在要素直接影响着公民的日子质量，人们对摄生和饮食的健康越来越重视，越来越重视早餐的养分和均衡，开端重视早上必定要吃早餐。另外跟着社会节奏的加速，工作上竞争越来越剧烈，人们的时刻观念增强，在家做早餐的越来越少，大多数早餐都是在早餐店里解决，所以就会更重视早餐店的品种和养分调配、卫生等条件。只需你不怕辛苦，不怕累，学做早餐也是一件好事情。

1.特色煨码类：原汤肉丝粉面、猪骨原汤粉面、猪排原味汤粉、猪肝原味汤粉、红烧肉原味汤粉、三鲜原味汤粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原汤牛肉粉面、原汤牛杂粉面、杂酱粉面、双燕混沌。
2.特色炒码类：炒肉粉面、黄瓜猪肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉丝炒蛋、鸡杂粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、鱿鱼笋丝粉面、鳝鱼粉面等。
3.新老德园包子：骨汁鲜肉大包、鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、香辣盐菜包、酱肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、玫瑰麻仁大包、马蹄卷、奶油银丝卷、、玉米馒头、荞麦馒头等
4.杭州小笼包：蒸饺、烧麦 、鲜肉小笼包、牛肉小笼包、虾仁小笼包、鸡汁小笼包、烧梅（麦）、蒸饺、豆浆、豆腐脑。
5.生煎包及同系列：上海生煎包和长沙生煎包选一、生煎饺、汽水包、豆浆、豆腐脑。
6.生煎系列主要品种：骨汁鲜肉、骨汁牛肉、韭菜鸡蛋、香菇鲜肉、香辣粉条、白菜鲜肉、酸辣藕丁煎包等。
7.核心技术：入口即化的香酥脆皮绝技，秘制馅料，经营技巧（没有技巧做不了多少）。
8.英佳尔大油条、现磨豆浆：英佳尔无矾大油条、麻花、面窝、豆浆、豆腐脑、自酿清酒、蛋酒、糊米酒
9.油炸类：面窝、鸡冠饺、油饼、欢喜坨（麻元）、糯米鸡、油糍、南瓜饼、豆浆、豆腐脑、自酿清酒、蛋酒、糊米酒（+油酥饼）
10.酱香饼、馅饼：土家酱香饼、韭菜鸡蛋馅饼、土豆馅饼、粉条馅饼、猪肉香菇馅饼、酱肉馅饼、牛肉馅饼、千层饼、南瓜饼、葱油饼、韭菜盒子

11.新派发糕类：面发糕、米发糕、玉米面发糕、五彩发糕、创意发糕；形式和口味可以根据消费定位创新。
12.锅贴饺子：荠菜鲜肉、骨汁鲜肉、骨汁牛肉、韭菜鸡蛋、香菇鲜肉、香辣粉条、白菜鲜肉等。
13.粥、豆汁品系列：大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹等
14.豆香系列：原味（现磨）豆浆、花生豆浆、燕麦（麦香）豆浆、黑芝麻豆浆、 红枣豆浆、绿豆沙、红豆沙等
15.馅饼品种：鲜肉大葱饼、鲜菇鸡肉饼、肉沫豆角饼 、韭菜鸡蛋饼、包菜鸡蛋饼、香辣粉条饼、豆沙饼、特色葱油饼。

16.黄金搭档：馅饼+酱香饼+千层饼+现磨豆 浆、绿豆沙；

创业早餐店：《原味汤粉》、 《津市牛肉粉》、《炸酱面》、《无矾油条、麻园、面窝》、《炒饭炒粉炒面》、《卤虎皮鸡蛋、煎鸡蛋、卤香肠、卤干子》
标准早餐店：《津市牛肉粉》、《桂林卤粉》、《原味汤粉》、《特色营养粥》、《公婆饼》、《酱香饼》、《千层饼》、《油条、麻园、 面窝》、《德园包子》
早餐复合店：《津市牛肉粉》、《桂林卤粉》、《原味汤粉》、《炸酱面》、《特色营养粥》、《公婆饼》、 《酱香饼》、《千层饼》、《油条、麻园、面窝》、《德园包子》、《上海生煎包》、《千里香馄饨》

①各种产品的材料选择和运用；
②相关调味料的选择和功能；
③各种产品的配置及实际动手操作；
④产品的批量出品和销售；
⑤开店明厨及暗厨的配置；
⑥经营技巧。

西安英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业，形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在长沙、西安、广州、重庆均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等，目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。

公司地址：西安市经济技术开发区未央路169号银池.品智天下B座12楼

公司理念：成就别人 就等于成就自己。
公司目标：整合全球餐饮资源，打造国际一流的特色餐饮创业平台。
公司使命：让人类美食越来越美好，让美食制作者生活越来越美好。
公司愿景：整合全球餐饮资源，打造国际一流的特色餐饮创业平台
价值观：
诚信赢天下！业精于专！
坚持品质 自我革新 合作共赢！
只分享客户盈利产生的价值溢价！

师资力量：

英佳尔餐饮技术研发中心的培训老师来自国内五湖四海，涵盖外籍老师若干。
公司现拥有国家级名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师2名、日籍培训师2名、美国国籍培训师1名、意大利籍培训师1名,直营店员500多名，各个拥有精湛的技术和丰富的开店经验!
公司拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色餐饮培训项目，技术都来自于正宗的美食发源地，让每位创业者都能学到正宗的美食口味，实现经营。

就业保障：

1. 就业保障：100%提供就业，帮选址评估，提供优质店铺信息。
   2. 可办理以下国家职业资格证书：
   中西餐类：中式烹调师、西式烹调师
   中西面点类：中式面点师、西式面点师
   营养类：公共营养师、营养配餐员
   其 它：厨政管理师、餐厅服务员、豆制品工艺师
   3. 提供多种合作模式，没钱也可以创业。

1.技术和出品领先性有保障
公司全国拥有十多家分部，与上百家餐饮知名企业合作，不断加强与全球餐饮知名品牌联营；五百余名专业培训师，名师组建的专家组、品牌运营组，确保给您的技术和产品具有高度的：实用性、特色性、稀缺性、易操性、受众广、模仿难、标准化的特点。
2.集名师培训，满足学者需求有保障
集行业名师培训，根据学者的基础针对性的进行技术和技能、材料的鉴别和运用、开店技巧、店面运营管理、选址和风险把控、成本核算、人员招聘和培养、工作安排和时间分配等培训，培训包较包会包满意，确保专业、领先，全力铸餐饮英才，扬英佳尔生威。学者可随时要求更换培训师或培训分部，完成培训后，对老师的评价决定其收入，培训不满意者，培训师将酌情给予重罚。
3.技术创新、更新有保障
公司视技术创新和发展为公司的生命力，所有项目一年两次技术升级，学员终身免费升级（复习）；追求卓越，领先市场，是公司对培训师的基本要求，为突破者设置有重奖，高价需求优于公司的技术。

以上就是“西安英佳尔湘味早餐培训班”的全部内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，来西安英佳尔，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。想了解更多详情，欢迎点击下方客服，进行在线咨询。