东莞银河天幕面包专修培训班

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课程级别：中级培训周期：10天，学会为止培训时间：随到随学课程费用：请询价

课程详细

导语

通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。

有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

东莞银河天幕烘焙培训

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目前很多人都比较喜欢吃味道鲜美造型多样的面包，因为面包色彩艳丽、口味众多，让人垂涎欲滴。但是由于有很多人都喜欢吃面包，所以才让更多人看到了面包行业的商机，想要参加面包培训，学成技术从事烘焙行业。那么面包的常见种类有哪些呢？银河天幕面包师为大家讲解。

常见的三种面包

种类1.软欧式
评价高的面包师培训机构认为免网络面包是一种百变造型的面包，这种面包可以根据不同的食材来搭配，以此制造出造型不同颜色不同并且口味不同的面包，而且其统一的特点就是具有弹性好口感，这是其他面包所不能比的。

种类2.欧法
面包师培训机构强调欧法式面包是欧洲人经常使用的一种面包，该种面包主要是以法国、奥地利、德国、意大利等国家的面包作为代表，主要使用的原料为面粉，水、酵母与杂粮、盐，其中比较有代表性的有法棍、披萨、杂粮面包和黑麦圆面包。

种类3.日式
在面包师培训机构看来日式面包是在欧式面包所用原料的基础上，加入了糖分、油奶和各种馅料，而且在制作方面十分讲究规律的排列结构，因此在制作好的日式面包切片上可以看到排列紧密的小气泡结构。
银河天幕的面包师认为这种类型的面包烘培温度远低于欧式面包，并且颜色稍浅，外皮很薄，然而内部组织却比较绵密。

面包专修培训班

课程介绍

学习周期

10个学习日，小班循环授课，实战式学习。

课程价格

银河天幕西点烘焙培训课程费用公开透明，一次性交清，绝无二次收费，保障学生权益！

学习内容

最流行高级软欧面包系列（软欧系列红曲蔓越莓，软欧三角之恋，软欧缠着你）。
创意港式菠萝包面包成品，创意烘焙阳光芝士面包以及日式白方包新品。
店面最新最热卖的创意烘焙面包品种一次学成，热卖马其顿营养面包系列。
创意芝士系列制作，新烘焙养生方包成品系列制作，黑钻草莓棒棒系列。
热卖新品埃及奶油面包系列成品，创意新品意式培根披萨。
国际流行创意红楼兰成品，圣经面包系列成品，创意烘焙芝加哥系列。