随着人们生活水平及品位的提高,普通的鲜奶油蛋糕已远远满足不了众多消费者对蛋糕产品的多样化需求。而翻糖蛋糕良好的可塑性恰好弥补了这个不足。使得近年来翻糖蛋糕在国内的市场越发走红。终上说述,翻糖蛋糕的未来前景非常乐观。也是现代西点师必须掌握的一门手艺!
想要开店的梦想创业者;喜爱蛋糕烘焙,热爱翻糖技术的兴趣人群。
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翻糖高级课程是银河天幕烘焙学校教研团队根据市场需求以及潮流趋势做出的全新升级课程,课程设定由易至难,产品丰富,贴近市场,满足学员就业多样性的学习需求。
8个学习日,小班循环授课,实战式学习。
深圳市宝安区西乡镇固戍一路287号龙基广场
银河天幕师资雄厚,老师均有多年教学经验,一直追求精益求精教学态度。
随到随学,小班授课,学会为止,学员就业创业以后也可进修,终身免费学习。
创新式情景式教学,打破传统教学模式,学员学习更深刻,为你创造无限可能。
上课设备先进,每年更新一批新设备,保证教学与市场同步。
从事翻糖5年;
曾担任过国内洛蜜塔、小黄楼等知名甜品公司婚礼翻糖甜品台技术总监;制作过上千场婚礼及宝宝宴的甜品台;
有过1.8米大型翻糖城堡甜品台制作经验,也为一些明星电影发布会制作主题翻糖蛋糕;
比较擅长于各种婚礼翻糖蛋糕的制作包括翻糖饼干、翻糖纸杯蛋糕、仿真花卉蛋糕工艺;
尤其擅长多层异形胚架空翻糖蛋糕的制作及装饰,以高超精湛的研发技术著称。
从事烘焙行业有11年;
精通全部西点制作,慕斯蛋糕,翻糖蛋糕,生日蛋糕,常温蛋糕,饼干等,面包制作;
有在广州中村屋烘焙有限公司连锁店担任西点主管带团队;
在上海博雅酒店负责西点饼房研发,在上海甜磨咖啡厅担任西点主管。
校区环境
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银河天幕采用10%的理论+90%操作实践式学习,在5000平米的大型课堂内轻松学习,每人都有独立设备,独立操作台,专业老师指导、学习效率更高,学习体验更好!
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银河天幕与百家企业对接,合格后可推荐就业。
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创业扶持全程学习创业知识,顾问式开店指导。
技术升级
银河天幕学员3年内,可来校复训或技术升级。
开店支持
银河天幕给开店学员提供原材料和设备进货渠道。
银河天幕,是东莞市天幕教育科技有限公司旗下烘焙教育连锁品牌,拥有国家认可办学资质,目前已有广州、深圳、中山、东莞5家烘焙学校。
银河天幕专注烘焙培训,以"匠心筑梦"的教育理念,为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。