创意蛋糕是烘焙行业发展过程中出现的一种结合了多种文化形式的新兴蛋糕形式,也就是蛋糕师将不同艺术门类通过蛋糕制作的方式进行创意表现的一种艺术形式。注重对顾客的视觉冲击,从而引发冲动消费。
蛋糕在人们心中充满了各种意义,创意蛋糕更多的是在时尚的同时,按照场合与人群发挥不同的功能性作用。在生日蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕的基础上,新兴蛋糕种类:
玩偶组装蛋糕
文化大爆炸及头脑风暴产物。按主题划分,基础蛋糕坯上配合玩偶设计使玩偶公仔与炫丽蛋糕的完美结合。使蛋糕实质从好吃上升到好吃又好玩。
创意数码蛋糕
在基础蛋糕坯的上,加入卡通形象。利用先进食品数码技术,在蛋糕上展现出极其清晰精细的画面。使之儿童充分享受蛋糕带来的快乐!
商务订制蛋糕
主要针对商务活动、商务会议、展览、发布会等特定需求,以及特定场合的使用。主题功能性强。
食品数码技术可以按商务顾客的要求,在蛋糕上实现清晰的商家商标及特殊图案。使之商务活动达到最佳效果。
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市场最流行的卡通蛋糕制作,流行转印蛋糕,芝士转印蛋糕。
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私房心型蛋糕比基尼蛋糕制作,新品私房水果蛋糕制作。
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银河天幕师资雄厚,老师均有多年教学经验,一直追求精益求精教学态度。
随到随学,小班授课,学会为止,学员就业创业以后也可进修,终身免费学习。
创新式情景式教学,打破传统教学模式,学员学习更深刻,为你创造无限可能。
上课设备先进,每年更新一批新设备,保证教学与市场同步。
在经济比较发达的城市,如广州、深圳、上海、北京,甜品店在各个繁华地段商圈广场内甜品店是相对普及了,但远远不能满足市场需求。
如果在0.5公里内没有二至三家甜品店,市场都不算饱和。对内陆来说,甜品还是很空白的,很多地方还没有甜品店,这给了我们很大的机会。
甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。据有关调查报道,全国各个城市接受调查的人群中,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。
因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量,是中国经济可持续性发展的新亮点。